كيفية تحضير وجبات الشوفان اللذيذة لفقدان الوزن
الشوفان هي واحدة من أكثر الحبوب الكاملة صحية ومفيدة، وتساعد في فقدان الوزن وتحسين عملية الهضم. يمكن تحضير الشوفان بعدة طرق وتجهيزها بأساليب مختلفة. في هذا المقال سنشارك بعض الوصفات لتحضير وجبات شوفان لذيذة لفقدان الوزن.
الإفطار: وجبة الشوفان بالفاكهة والمكسرات
المكونات:
– 1/2 كوب من الشوفان العضوي
– 1 كوب من الحليب النباتي (اللوز أو الصويا)
– 1 موز مقطع إلى شرائح
– 1/4 كوب من العنب الأحمر
– 1/4 كوب من الفستق البرازيلي
– 1 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي
– ملعقة صغيرة من القرفة
الطريقة:
1. يسخن الحليب في قدر صغير حتى يغلي.
2. يتم غسل الشوفان ويوضع في وعاء مع الملعقة الصغيرة من القرفة.
3. يضاف الحليب ويتم تغطية الوعاء لمدة 10-15 دقيقة حتى يتم تحضير الشوفان.
4. يتم تقطيع الموز إلى شرائح ووضعه فوق الشوفان.
5. يتم إضافة العنب والفستق البرازيلي.
6. يتم إضافة ملعقة العسل ويمكن وضع المزيد إذا كنت تفضل الحلاوة الإضافية. يقدم على الفور.
الغداء: وجبة الشوفان بالخضروات المشوية والخل البلسميك
المكونات:
– 1 كوب من الشوفان
– 1 بصل مشوي في الفرن ومقطع إلى قطع صغيرة
– 1 حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
– 1 فلفل أخضر أو أحمر مشوي ومقطع إلى قطع صغيرة
– 1/4 كوب من الجوز المفروم
– 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسميك
– ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج
– الملح والفلفل الأسود
الطريقة:
1. يغسل الشوفان ويوضع في وعاء مع ملعقة الزعتر والملح والفلفل الأسود.
2. يتم تغطية الشوفان بالماء وتركه لينقع لمدة 30 دقيقة.
3. يتم تصفية الشوفان ويتم ضرب الجانب السفلي من الوعاء للحصول على الحبوب.
4. يضاف البصل المشوي والطماطم والفلفل والجوز.
5. يتم إضافة الخل البلسميك وتقليب المكونات جيدًا.
6. يمكن إضافة المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر. يمكن تقديمها دافئة أو باردة.
العشاء: وجبة الشوفان بالدجاج المشوي
المكونات:
– 1 كوب من الشوفان
– 2 صدور الدجاج المشوية ومقطعة إلى شرائح
– 1 بصل مشوي ومقطع إلى قطع صغيرة
– 2 فصوص من الثوم الطازج المفروم
– 1/2 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح
– 1 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة
– 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
– الملح والفلفل الأسود
الطريقة:
1. يتم غسل الشوفان ويوضع في وعاء مع الملح والفلفل الأسود ويترك لمدة 10 دقائق.
2. يضاف الماء ويتم تغطية الوعاء حتى ينضج الشوفان.
3. يتم تقطيع الدجاج المشوي إلى شرائح ويوضع فوق الشوفان.
4. يتم إضافة البصل المشوي والثوم المفروم والفطر.
5. يضاف الملح والفلفل الأسود والصلصة الحارة ويتم التحريك جيدًا.
6. يتم إضافة المزيد من الملح والفلفل وتقديمه دافئًا.
FAQs
Q: ما هي أفضل حليب لاستخدامه مع وصفات الشوفان؟
A: يمكن استخدام الحليب العادي أو النباتي مثل اللوز أو الصويا أو الأرز.
Q: هل يمكن استخدام الشوفان المفروم السريع بدلاً من الشوفان الكامل؟
A: يمكن استخدام الشوفان المفروم السريع، ولكن الشوفان الكامل يحتوي على المزيد من الألياف والمغذيات.
Q: هل يمكن الاحتفاظ بوجبات الشوفان لليوم التالي؟
A: يمكن الاحتفاظ بوجبات الشوفان في الثلاجة لليوم التالي وقم بإعادة تسخينه في الميكروويف.
