لا شيء يعطينا السعادة كالتحلي بكعكة شهية ولذيذة، أما إذا كانت هذه الكعكة مصنوعة من النسكافيه المفضل لدينا، فستكون السعادة مضاعفة. لذلك، سنتحدث في هذا المقال عن كيفية تحضير كيك النسكافيه اللذيذ، والذي يمكنكم تحضيره في منزلكم بخطوات سهلة وبسيطة.
خطوات تحضير كيك النسكافيه اللذيذ:
1. جمع المكونات
يحتاج هذا الكيك إلى المكونات التالية:
– 3 بيضات
– 1/2 كوب من السكر
– 1/2 كوب من النسكافيه
– 1 كوب من الدقيق
– 1/2 كوب من الزبدة المذابة
– ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1/4 كوب من الحليب
2. التحضير
يجب أولاً تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثم، نضع الزبدة في وعاء ونذوبها في الميكروويف أو على النار. نترك الزبدة المذابة جانبًا للتبريد. نفصل البيض عن الصفار والبياض، ونخفق الصفار بالسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا وهشًا. نضيف النسكافيه ونستمر في الخفق. نضيف الدقيق ومسحوق الخبز ونستمر في الخفق بالمضرب اليدوي أو الكهربائي. نضيف الحليب والزبدة المذابة ونستمر في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3. تحضير الصينية والخبز
ندهن صينية الخبز بالزبدة ونرشها بالدقيق. نضع الخليط في الصينية ونفرده بالتساوي. نضع الصينية في الفرن ونخبز الكيك لمدة 25-30 دقيقة. بمجرد أن يخرج الكيك من الفرن، يجب تركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه.
4. التقديم
يمكن تزيين الكيك بالسكر المسحوق أو الكريمة، أو تقديمه بدون أي تزيين حسب الرغبة.
الآن، نصل إلى قسم الأسئلة الشائعة، حيث سنجيب عن بعض الأسئلة التي قد يكون لديكم حول تحضير كيك النسكافيه اللذيذ:
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام النسكافيه المبلولة بدلاً من النسكافيه الجافة؟
– يجب استخدام النسكافيه الجافة في هذه الوصفة حتى لا يؤثر استخدام النسكافيه المبلولة على كثافة العجين.
2. ما هي درجة الحرارة المثلى للفرن؟
– يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
3. ماذا يمكن استخدامه بدلاً عن مسحوق الخبز؟
– يمكن استخدام الخميرة الفورية بدلاً من مسحوق الخبز.
4. هل يمكن إضافة شوكولاتة إلى هذه الوصفة؟
– بالتأكيد، يمكن إضافة شوكولاتة إلى الوصفة حسب الذوق الشخصي.
إذا كنتم ترغبون في تحضير كيك النسكافيه اللذيذ، فقوموا باتباع الخطوات المذكورة أعلاه للحصول على كيك لذيذ وشهي. لا تنسوا تزيين الكيك حسب الرغبة باستخدام السكر المسحوق أو الكريمة. دعونا نستمتع جميعًا بهذه الوصفة المميزة!
