كيفية تحضير كيكة جينواز اللذيذة بطريقة سهلة
الأكلات الحلوة تعتبر من أفضل الأشياء التي يمكن أن يتناولها الإنسان خلال اليوم، فهي تمده بالكثير من السعادة والطاقة. ومن أشهر الأكلات الحلوة حول العالم هي الكيكة، وبالأخص الكيكة الإيطالية جينواز وهي عبارة عن كيكة زفاف شهيرة. إذا كنت تبحثين عن كيفية تحضير هذه الكيكة اللذيذة فأنت في المكان الصحيح، حيث سنشرح لك خطوة خطوة طريقة تحضير كيكة جينواز بسهولة.
المقادير:
– 6 بيضات
– 1 كوب سكر
– 1 كوب دقيق
– 1/2 كوب زيت
– 1/2 كوب حليب
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 1 ملعقة كبيرة باكينغ باودر
الطريقة:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي البيض والسكر في وعاء واخفقيهما جيداً حتى يصبح المزيج كريمياً.
3. أضيفي الدقيق تدريجياً إلى المزيج، مع التحريك المستمر.
4. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا، واستمري في التحريك.
5. أضيفي الباكينغ باودر واخفقي المزيج حتى يصبح لديك خليط ناعم.
6. اسكبي الخليط في قالب الكيك المحضر وضعيه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
7. اسحبي الكيك من الفرن واتركيه يبرد.
وبعد ذلك يمكن تزيين الكيكة حسب الرغبة، بصفار البيض أو كريمة الزبدة أو زيت الزيتون.
أسئلة شائعة:
1. كيف يمكنني تزيين الكيكة؟
يمكن تزيين الكيكة بعدة طرق، أحدها هو استخدام صفار البيض ووضعها فوق الكيكة، أو استخدام كريمة الزبدة ووضعها فوقها، أو استخدام زيت الزيتون للزينة.
2. كم مدة تحتاج الكيكة لتخمر؟
تحتاج الكيكة لمدة 25-30 دقيقة داخل الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
3. هل يمكن استخدام حليب بديل؟
نعم، يمكن استخدام حليب النباتات بدلاً من حليب الحيوانات في هذه الوصفة.
