كيفية تحضير كيكة السينابون بالزبادي بطريقة سهلة ولذيذة

يحلو لكثير من الناس تناول الحلوى بين الحين والآخر، ومن بين هذه الحلويات كيكة السينابون. هذا الطبق اللذيذ الذي يتميز بطعم القرفة الساحر، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. وهنا سنضع لكم طريقة تحضير كيكة السينابون بالزبادي بطريقة سهلة ولذيذة.

المكونات:
– 3 كؤوس دقيق
– 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الخميرة
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 كأس زبدة، مذوبة
– 2 بيض
– 1 كوب حليب دافئ
– 1/2 كوب سكر بني
– 1/4 كوب سكر أبيض
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– 1/2 كوب قرفة

الطريقة:
1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويوضع طبق الخبز الكبير في الفرن.
2. في وعاء كبير، يضرب الزبد والسكر بالخلاط الكهربائي.
3. يضاف البيض ومن ثم الفانيليا ويستمر الخلط، ويوضع الخليط جانباً.
4. في وعاء متوسط، يخلط الدقيق والمسحوق الخميرة والملح، ويضاف الخليط إلى خليط البيض، الزبد، والفانيليا.
5. يضاف الحليب، ويستمر الخلط حتى يصبح الخليط ملس ومتجانس.
6. يخلط السكر البني والسكر الأبيض والقرفة في وعاء صغير، ويوضع الخليط جانباً.
7. يوضع نصف الخليط في الطبق الكبير وينثر عليه نصف خليط السكر والقرفة.
8. يُضاف المزيد من الخليط ويُرش فوقها الخليط الباقي من السكر والقرفة.
9. يتم تحريك الخليط مع سكين إلى حين الحصول على تأثير سينابون ذو حلوى جيدة
10. تُخبز الكيكة لمدة 25-30 دقيقة. يتم التحقق منها عن طريق إدخال سكينة في وسطها، إذا خرجت من الكيكة جافة فهي جاهزة.
11. تُترك الكيكة لتبرد ومن ثم تُقطع إلى شرائح.

الآن بإمكانكم تحضير كيكة السينابون اللذيذة في المنزل بكل سهولة ويسر. تناولها في لحظات الاسترخاء مع فنجان قهوة لذيذة.

تصنيف HTML:
–

كيفية تحضير كيكة السينابون بالزبادي

–

المكونات

–

• 3 كؤوس دقيق
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الخميرة
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 كأس زبدة، مذوبة
• 2 بيض
• 1 كوب حليب دافئ
• 1/2 كوب سكر بني
• 1/4 كوب سكر أبيض
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/2 كوب قرفة

–

الطريقة

–

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويوضع طبق الخبز الكبير في الفرن.
2. في وعاء كبير، يضرب الزبد والسكر بالخلاط الكهربائي.
3. يضاف البيض ومن ثم الفانيليا ويستمر الخلط، ويوضع الخليط جانباً.
4. في وعاء متوسط، يخلط الدقيق والمسحوق الخميرة والملح، ويضاف الخليط إلى خليط البيض، الزبد، والفانيليا.
5. يضاف الحليب، ويستمر الخلط حتى يصبح الخليط ملس ومتجانس.
6. يخلط السكر البني والسكر الأبيض والقرفة في وعاء صغير، ويوضع الخليط جانباً.
7. يوضع نصف الخليط في الطبق الكبير وينثر عليه نصف خليط السكر والقرفة.
8. يُضاف المزيد من الخليط ويُرش فوقها الخليط الباقي من السكر والقرفة.
9. يتم تحريك الخليط مع سكين إلى حين الحصول على تأثير سينابون ذو حلوى جيدة.
10. تُخبز الكيكة لمدة 25-30 دقيقة. يتم التحقق منها عن طريق إدخال سكينة في وسطها، إذا خرجت من الكيكة جافة فهي جاهزة.
11. تُترك الكيكة لتبرد ومن ثم تُقطع إلى شرائح.

الأسئلة الشائعة:
Q: هل يمكن تحضير كيكة السينابون بدون الزبادي؟
A: نعم، يمكن تحضيرها بدون الزبادي ولكن ستكون ناعمة بشكل أكبر في الملمس.

Q: هل يمكن استخدام الزبدة المارجرين بدلاً من الزبدة؟
A: نعم، يمكن استخدام الزبدة المارجرين بدلاً من الزبدة ولكنها ستؤدي إلى تغيير طعم وقوام الكيكة.

Q: هل يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض في تحضير كيكة السينابون؟
A: نعم، يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض ولكنه سيعطي طعماً مختلفاً للكيكة.