كيفية تحضير كيكة الأوريو الباردة على الطريقة المثالية
من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل هي كيكة الأوريو الباردة، وتعد هذه الكيكة مناسبة جدًا لفصل الصيف، فهي من الحلويات الباردة التي تتمتع بمذاق رائع وخفيف على المعدة.
المكونات:
– عبوة من بسكويت الأوريو.
– 400 غرام من الجبن الرخو المطهو.
– كوب من القشطة الطازجة.
– 3/4 كوب من السكر.
– 2/3 كوب من الزبدة المذابة.
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
الطريقة:
1. يتم تحطيم بسكويت الأوريو بواسطة مطحنة المطبخ حتى يتحول إلى بودرة.
2. نخلط بمضرب الكهرباء الجبن الرخو المطهو مع السكر حتى يصبح خفيفًا ورائحته مثيرة.
3. نضيف القشطة وخلاصة الفانيليا ونحرك المكونات جيداً.
4. نضيف بسكويت الأوريو المطحون ونقلب جيدًا.
5. نخفق الزبدة المذابة حتى يتحول لونها إلى كريمي، ثم نضيفها إلى الخليط السابق ونقلبه جيدًا.
6. يتم وضع الخليط في قالب الكيك المبرد وندخله إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
من الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن تحضير كيكة الأوريو الباردة بدون المدة اللازمة لتبريدها؟
لا، يجب ترك الكيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يبرد بالكامل ويكتسب طعمه الرائع.
2. هل يمكن استخدام الكريمة بدلاً من القشطة؟
نعم، يمكن استخدام الكريمة بدلاً من القشطة، ولكن قوام الخليط سيكون أثقل.
3. هل يمكن استخدام بسكويت آخر بدلاً من الأوريو؟
نعم، يمكن استخدام بسكويت آخر بدلاً من الأوريو، لكن من الأفضل استخدام بسكويت الأوريو لأنه يقدم نكهة خاصة.
4. كم تدوم كيكة الأوريو الباردة في الثلاجة؟
تدوم الكيكة لمدة تتراوح بين 3-4 أيام في الثلاجة.
