كيفية تحضير كيكة الأناناس بالخطوات المفصلة
مقدمة
تُعتبر كيكة الأناناس من الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وتتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الناعم. في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير كيكة الأناناس بالخطوات المفصلة لتتمكنوا من تحضيرها في منازلكم بكل سهولة ويسر.
المكونات
لتحضير كيكة الأناناس، ستحتاجون إلى الآتي:
– 1 كوب من الدقيق
– 1 كوب من السكر
– 1 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
– نصف كوب من الحليب
– ربع كوب من الزبدة
– 1 علبة من شرائح الأناناس
– 1 كوب من الكريمة الحامضة
– 1 كوب من السكر البني
– 1 علبة من الكريمة الخفق
– فانيليا
الخطوات
تتبع الخطوات التالية لتحضير كيكة الأناناس:
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
- في وعاء كبير، اخفقي البيضة والسكر معًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفي الدقيق ومسحوق الخميرة إلى الخليط واخلطي جيدًا.
- سخني الحليب والزبدة في قدر على نار هادئة حتى تذوب الزبدة تمامًا.
- أضيفي الحليب والزبدة المذابة إلى خليط البيض والدقيق وامزجي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- قومي بترتيب شرائح الأناناس في قاع قالب الخبز.
- اسكبي العجينة فوق الأناناس واملأي القاعدة تمامًا.
- ضعي القالب في الفرن المُسخن واتركيه لمدة 30-35 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
- بعد أن تبرد الكيكة، اقلبيها على طبق التقديم لتخرجين الأناناس الذي في القاع.
- قومي بتحضير خليط الصوص بخلط الكريمة الحامضة والسكر البني والفانيليا معًا، ثم ضعيه فوق الكيكة.
- قومي بخفق الكريمة الخفق حتى تصبح ناعمة، ثم زيني الكيكة بها.
الاستنتاج
بهذه الطريقة، يمكنكم تحضير كيكة الأناناس بسهولة وبمكونات بسيطة. استمتعوا بتقديمها لعائلتكم وضيوفكم كوجبة خفيفة لذيذة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام عجينة الكيك المشترية بدلاً من العجينة المحضرة في المنزل؟
نعم، بالطبع يمكنك ذلك. يمكنك استخدام عجينة الكيك المشترية واتباع الخطوات الأخرى كما هي مذكورة.
هل يمكنني استبدال شرائح الأناناس بالأناناس المعلب المقطع؟
نعم، يمكنك استبدال شرائح الأناناس بالأناناس المعلب المقطع بنفس الكمية المذكورة في المكونات. تأكد من تصريف الأناناس جيدًا قبل استخدامه.
هل يمكن حفظ كيكة الأناناس في الثلاجة؟
نعم، يمكنك حفظ كيكة الأناناس في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. قومي بتغطيتها جيدًا للحفاظ على طراوتها.
هل يمكن تجميد كيكة الأناناس؟
نعم، يمكن تجميد كيكة الأناناس بعد تحضيرها. ضعيها في حاوية محكمة الإغلاق وضعيها في الفريزر لمدة تصل إلى شهر
