كيفية تحضير بصل مخلل لتتبيل السلطات والسندويشات
البصل المخلل هو إضافة لذيذة لتقديمها في السلطات والسندويشات؛ حيث يضفي نكهة لذيذة ومميزة على الوجبة. وعلاوة على ذلك، يحوي البصل المخلل على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف، وفيتامين C، ومضادات الأكسدة. إذا كنت ترغب في تحضير بصل مخلل لتتبيل السلطات والسندويشات في المنزل، فإليك الطريقة:
المكونات:
– بصل (2 حبة)
– خل (1/2 كوب)
– ماء (1/2 كوب)
– سكر (1/3 كوب)
– ملح (1 ملعقة صغيرة)
الطريقة:
1. يجب تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة جداً.
2. تضاف الشرائح البصل إلى وعاء التحضير.
3. في وعاء جانبي، يتم خلط الخل، الماء، السكر، والملح حتى يذوب السكر والملح تماماً.
4. يصب المزيج السابق فوق البصل في وعاء التحضير.
5. يقلب البصل والمزيج بلطف لضمان تغطية جميع شرائح البصل.
6. يتم تغطية وعاء التحضير بغطاء ويترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، لكن يفضل ليلة كاملة للحصول على أفضل النتائج.
7. يتم استخدام البصل المخلل لتتبيل السلطات أو السندويشات.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكن استخدام أنواع أخرى من الخل بدلاً من الخل الأبيض؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع خل تفضله، مثل خل التفاح أو خل الأرز.
2- هل يجب إضافة السكر؟
يمكن تحقيق ذلك، ولكن يمكن تقليل كمية السكر المستخدمة إذا كنت تفضل البصل الأقل حلاوة.
3- ما هو أفضل وقت لتحضير البصل المخلل؟
يمكن تحضير البصل المخلل في أي وقت، لكن يفضل تحضيره قبل موعد الوجبة بعدة ساعات ليرتاح في الثلاجة.
