كيفية تحضير الفراخ بالصوص الأبيض
إذا كنت تريد تغيير وجبات الفراخ المعتادة ، فلا شيء يضاهي طعم الفراخ المقلية بالصوص الأبيض الشهي. وهي وجبة بسيطة التحضير ومكوناتها قليلة، ولكنها لذيذة للغاية. في هذا المقال، سأشرح لك كيفية تحضير الفراخ بالصوص الأبيض خطوة بخطوة.
المكونات:
– 4 قطع من الفراخ المربعة
– كوب واحد من الحليب
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
– 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/2 كوب من الماء
الطريقة:
1. قم بفرد الفراخ في صينية خاصة بالفرن.
2. امزج الحليب والزبدة في قدر على نار متوسطة لحين انصهار الزبدة.
3. اضف الدقيق واخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعمًا.
4. ضع الملح والفلفل الأسود واستمر بالتحريك لمدة دقيقة.
5. أضف الماء واستمر بالتحريك حتى يصل الصوص لنظافة.
6. توزيع الصوص على الفراخ في الصينية.
7. قم بطهي الفراخ بالفرن على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة.
قائمة الأسئلة المتداولة
Q: هل يمكن استخدام الدجاج بدلاً من الفراخ؟
A: نعم ، يمكن استخدام الدجاج بدلاً من الفراخ.
Q: هل يجب تحريك الصوص بشكل مستمر؟
A: نعم، يجب تحريك الصوص بشكل مستمر حتى يصل إلى نظافة و سماكة ملائمة.
Q: هل يجب تسخين الصوص للسماح للمكونات بالدمج؟
A: نعم، يجب تسخين الصوص حتى تتمكن المكونات من الدمج بشكل جيد.
Q: هل يمكن إضافة أعشاب إلى الصوص؟
A: نعم ، يمكن إضافة أعشاب إلى الصوص حسب الرغبة، مثل الزعتر والكزبرة.
