كيفية تحضير الجريش الأبيض بأبسط الطرق
الجريش الأبيض هو من الأكلات المفضلة في العالم العربي، وهو عبارة عن طعام شامي يتم إعداده من القمح المكشوف ويستخدم على نطاق واسع في المطابخ الشامية. وفي هذا المقال سوف نتحدث عن كيفية تحضير الجريش الأبيض بأسهل الطرق.
المكونات:
– كوبين من الجريش الأبيض.
– ملعقة صغيرة من الملح.
– 4 أكواب من الماء.
طريقة التحضير:
1. يُغسل الجريش الأبيض بالماء البارد حتى يصفى تماماً.
2. يتم إضافة المياه والملح في قدر، ويتم وضعه على النار.
3. يتم إضافة الجريش الأبيض إلى القدر، ثم يقلب برفق.
4. يتم تغطية الوعاء ويترك على النار حتى يغلي.
5. بعد الغليان، تخفف النار، ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الجريش.
6. يتم إزالة الجريش من القدر، ويتم تصفيته من الماء الزائد.
وهكذا، يمكنك الآن الاستمتاع بأسهل وأسرع طريقة لتحضير الجريش الأبيض.
FAQs
1. هل يمكن استخدام الجريش في الوصفات الأخرى؟
نعم، يمكن استخدام الجريش في العديد من الوصفات الشرقية، مثل الحمص والطحينية وغيرها.
2. هل يمكن تحمير الجريش؟
كلا، الجريش لا يمكن تحميره، حتى لا يفقد طعمه وقوامه.
3. ما هي العناصر الغذائية الموجودة في الجريش؟
يحتوي الجريش على العديد من النسب العالية من الألياف، والكربوهيدرات، والأحماض الأمينية الأساسية المهمة.
