كيفية تحضير البطاطا الحلوة المقرمشة بدون زيت
تعتبر البطاطا الحلوة مفضلة لدى الكثيرين، ولكنها عادة ما تتميز بكونها مطهية بالزيت، ما يجعلها عالية السعرات الحرارية وغير صحية. ولكن هل تعلم أنه يمكن تحضير البطاطا الحلوة المقرمشة بدون استخدام الزيت؟ إليكم طريقة سهلة وصحية لتحضير البطاطا الحلوة المقرمشة.
المكونات:
– بطاطس حلوة (مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة)
– ملح
– فلفل
– بابريكا
– بودرة الثوم
– بودرة البصل
الطريقة:
1. سخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضع الشرائح في وعاء ورش عليها الملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم والبصل.
3. قلب البطاطس بالتوابل حتى يتم تغطية كل قطعة.
4. ضع البطاطس على صينية مغطاة بورق الخبز وضعها في الفرن.
5. اترك البطاطا في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
وها قد تم تحضير البطاطا الحلوة بدون استخدام الزيت! يمكن تقديمها كوجبة خفيفة صحية أو كوجبة جانبية.
الأسئلة الشائعة:
– هل يمكن تحضير البطاطا الحلوة المقرمشة بزيت آخر غير زيت الزيتون؟
بالطبع، يمكن استخدام أي نوع من الزيوت النباتية الأخرى مثل زيت الذرة أو زيت بذور الكتان.
– هل يمكن استخدام التوابل الأخرى لتحضير البطاطا الحلوة المقرمشة؟
نعم، يمكن استخدام أي توابل أخرى حسب الذوق الشخصي مثل الزعتر أو الكزبرة أو الكركم.
– هل يمكن استخدام وصفة التحمير هذه لتحضير البطاطس العادية؟
نعم، يمكن استخدام وصفة التحمير هذه لتحضير البطاطس العادية بنفس الطريقة.
