عنوان المقالة: كيفية إعداد لسان العصفور بالكبد والقوانص بطريقة سهلة وسريعة
يُعد لسان العصفور بالكبد والقوانص من الأطباق الشهية التي تُقدَّم في المطاعم الفاخرة، ويُمكِن إعداده في المنزل بسهولة كبيرة. وفي هذا المقال، سنتحدث عن طريقة إعداد لسان العصفور بالكبد والقوانص بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
– لسان عصفور
– كبد عصفور
– قوانص
– بصل مفروم
– زبدة
– ملح
– فلفل أسود
– مسحوق ثوم
الطريقة:
1- قومي بطهي اللسان والكبد والقوانص في ماء مغلي لمدة 10 دقائق حتى ينضجوا.
2- قومي بتقطيع اللسان والكبد والقوانص إلى قطع صغيرة.
3- سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي البصل المفروم. قومي بتحريكه حتى يذبل.
4- أضيفي اللسان والكبد والقوانص إلى المقلاة وقومي بتحريكهم لمدة 5 دقائق.
5- أضيفي الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم. قومي بتحريكهم جيدًا.
الآن، يُمكِنك تقديم لسان العصفور بالكبد والقوانص بطريقة شهية وسريعة.
FAQs:
Q: هل يُمكِن إضافة المزيد من التوابل إلى الوصفة؟
A: نعم، يُمكِن إضافة المزيد من التوابل إلى الوصفة حسب الرغبة، كالكزبرة والبقدونس.
Q: هل يُمكِن استخدام لحم الدجاج بدلاً من العصافير؟
A: نعم، يُمكِن استخدام لحم الدجاج بدلاً من العصافير بنفس الطريقة.
Q: كم من الوقت يستغرق لإعداد لسان العصفور بالكبد والقوانص؟
A: يستغرق إعداد لسان العصفور بالكبد والقوانص حوالي 20 دقيقة.
