كيفية إعداد الكريمة اللبنانية المثالية بسهولة

إذا كنت من محبي الحلويات الشرقية واللبنانية بشكل خاص، فمن المؤكد أنك تعرف عن كريمة اللبنانية الرائعة. الكريمة اللبنانية هي عبارة عن مزيج من اللبن والسكر والماء وماء الزهر، وتستخدم عادة في تحضير الحلويات مثل بلح الشام والقطايف والمعمول.

إليك الآن خطوات إعداد الكريمة اللبنانية المثالية:

المكونات:

– 2 لتر من اللبن الطازج
– 2 كوب من السكر الأبيض
– 1 كوب من الماء
– 1/2 كوب من ماء الزهر

الخطوات:

1. ضع اللبن في وعاء وسخنه على نار متوسطة حتى يسخن لدرجة حرارة الغرفة. لا تدع اللبن يغلي.

2. أضف السكر واستمر في التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.

3. أضف الماء وماء الزهر واستمر في التحريك. سوف يبدأ اللبن بالتكاثف ويصبح أكثر كثافة.

4. استمر في التحريك لمدة 40 دقيقة حتى تصل الكريمة إلى درجة التكاثف المطلوبة.

5. اترك الكريمة تبرد لبضع دقائق ثم ضعها في الثلاجة لتبرد.

تمتع بكريمة اللبنانية المثالية واستخدمها في تحضير حلوياتك المفضلة!

FAQs (الأسئلة الشائعة):

1. هل يمكن استخدام الكريمة اللبنانية في التحلية الخفيفة مثل وجبة الإفطار؟