كريب مالح بالدجاج والخضروات: وصفة بسيطة وشهية

مقدمة

تعد وصفة كريب مالح بالدجاج والخضروات من أشهى الوصفات التي يمكنك تقديمها لعائلتك وضيوفك، فهي تتميز بالنكهة الفريدة والمذهلة التي لا تقاوم.

المكونات

• 1 كوب دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
• 1/2 كوب فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
• 1/2 كوب بصل أحمر مفروم
• 1/2 كوب جبن موتزاريلا مقطع إلى مكعبات
• 1/2 كوب دقيق
• 1 كوب حليب
• 1 بيضة
• 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الخطوات

1. في مقلاة على نار متوسطة، اطهي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبياً وتمتص جميع السوائل. ثم ضعه جانباً.
2. ضع الفلفل الأحمر والبصل في نفس المقلاة وطهيهم حتى يصبحون طريين.
3. ضع الدجاج في المقلاة مع الفلفل الأحمر والبصل واتركهم لبضع دقائق.
4. أضف الملح والفلفل واخلط المكونات حتى يصبح الدجاج مغطى بالتوابل.
5. في وعاء آخر، اخلط الدقيق والحليب والبيض والزبدة الذائبة واخلطهم جيداً حتى تتكون عجينة طرية.
6. ضع مقلاة فوق نار متوسطة واسكب ملعقة كبيرة من الخليط، قدم في المقلاة ويترك لبضع دقائق حتى يصبح القاع ذهبياً.
7. اترك الكريب لبضع دقائق حتى يبرد ثم ضع الحشوة بالفرن، أو يمكن وضع الحشوة داخل الكريب وطيه.
8. قدم الكريب مع الصلصة التي تحبها.

الأسئلة الشائعة

ما هو التتبيل المفضل للدجاج في هذه الوصفة؟

يمكن إضافة أي تتبيل تفضله إلى الدجاج في هذه الوصفة، مثل التوابل الإيطالية أو المكسيكية لإضافة طعم مميز وشهي.

هل يمكن استخدام الشطائر العربية بدلاً من الكريب في هذه الوصفة؟

نعم، يمكن استخدام الشطائر العربية بدلاً من الكريب، ولكن يجب تسخينها قبل استخدامها لتجنب أن تكون هشة.

ما هي الخضار التي يمكن استخدامها في هذه الوصفة؟

يمكن استخدام أي نوع من الخضروات التي تحبها، مثل الجزر والطماطم والسبانخ وغيرها.