قهوة القشر.. نكهة فريدة وصحية لمذاق مميز
فوائد قهوة القشر
تعد قهوة القشر من المشروبات الشهيرة في العالم، حيث يتم استخدام قشر البُن المحمص لتحضيرها. وعلى الرغم من تقليدنا استهلاك البُن المطحون، إلا أن القشر يكتنز العديد من الفوائد الصحية المذهلة. إليك بعض الفوائد الرئيسية لشرب قهوة القشر:
- تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة والحد من تأثيرات التقدم في السن.
- تساهم في تخفيف الالتهابات في الجسم وتعزز صحة الجهاز الهضمي.
- تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
- تحتوي على مادة الكافيين الطبيعية التي تعزز اليقظة وتحسن التركيز.
كيفية تحضير قهوة القشر
لتحضير قهوة القشر، يجب تجفيف قشر البُن المحمص جيدًا ثم طحنه بطريقة ناعمة. يمكنك غلي ملعقة من البودرة في كوب ماء مغلي، ثم يتم تركها لبضع دقائق لكي تنتشر النكهة بشكل جيد. قد تُضاف قطرات من العسل أو الحليب للحصول على مذاق مميز ومنعش.
أسئلة متكررة
هل قهوة القشر تحتوي على كافيين؟
نعم، تحتوي قهوة القشر على نسبة من الكافيين الطبيعي. ومع ذلك، فإنها تحتوي على كمية أقل من الكافيين مقارنة بقهوة البُن المطحون.
هل يمكن أن تشرب قهوة القشر على معدة خاوية؟
نعم، بإمكانك شرب قهوة القشر على معدة خاوية دون القلق من الأثر السلبي على الجهاز الهضمي. وفي الواقع، فإنها يمكن أن تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي.
هل تناسب قهوة القشر جميع الأذواق؟
تعتبر قهوة القشر بها طعم فريد ومميز. ومع ذلك، فإن ذلك يعتمد على تفضيلات الأشخاص. قد يجد البعض هذا النوع من القهوة غريب المذاق، بينما يعجب البعض الآخر بها بشدة.
