قلي البيض بالزبادي: طريقة سهلة وصحية

مقدمة

تُعدّ قلي البيض بالزّبادي من الأطباق اللذيذة والصحية إلى حدٍّ كبير. فالزّبادي يمنح الطّبق نكهةً رائعة، إلى جانب تكوينه السليم والتي تساعد على الهضم بشكلٍ طبيعيّ.

خطوات التّحضير

لتحضير البيض المقلي بالزّبادي، تحتاجُ إلى المكوّنات التّالية:

• 3 بيضات
• ¼ كوب زّبادي طبيعيّ
• ملعقةٌ كبيرةٌ زّبدة
• ملح وفلفل حسب الذّوق

وفيما يأتي الخطوات لتحضير الطّبق:

1. اخلطي البيض مع الزّبادي في وعاءٍ كبيرٍ
2. ضعي الزّبدة في مقلاةٍ على حرارة متوسطة
3. عندما تسخّن الزّبدة، ضعي الخليط في المقلاة
4. اتركي الطّبق ليبردّ قليلاً، ثمّ اقلبيها بالمقلاة لتستوي من الطّرف الآخر
5. قدّمي الطّبق ساخناً

أسئلة شائعة

ما هي فوائد قلي البيض بالزّبادي؟

تتمتع هذه الوصفة بعدة فوائد صحّية، فالبيض يحتوي على بروتيناتٍ كثيرة، والزّبادي يساعد على الهضم وتحسين صحّة القلب.

هل يمكن تعديل كمية الزّبادي في الوصفة؟

نعم، يمكنك التّعديل على كمّية الزّبادي حسب الرّغبة.