قطايف بالقشطة المثالية للفطور والسحور
تعتبر قطايف بالقشطة من أشهى وألذ أنواع الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها الرائع وأسلوب التحضير السهل والسريع. فهي تعتبر مناسبة لتحضيرها في الفطور أو السحور أو أي وقت آخر في اليوم.
تتكون قطايف القشطة من عجينة رقيقة محشوة بالقشطة ويتم تغطيتها بالسكر الناعم. ويمكنك إضافة بعض النكهات الإضافية مثل الفانيليا أو اللوز لتحسين مذاقه.
المكونات المطلوبة:
– كوب من السميد الناعم
– 1/2 كوب طحين
– ربع كوب من الزيت
– 1/2 كوب ماء دافئ
– 1/2 كوب من القشطة
– 3/4 كوب من السكر الناعم
– 2 ملاعق صغيرة فانيليا
الطريقة:
1. يتم خلط السميد والطحين مع الزيت في وعاء كبير.
2. يتم إضافة الماء الدافئ تدريجيًا حتى يصبح الخليط ناعم ويتم تكوين العجين.
3. يتم تغطية العجين بقطعة قماش ويترك ليستقر لمدة 30 دقيقة.
4. في وعاء آخر، يتم خلط القشطة مع السكر والفانيليا حتى تصبح الخليط ناعمًا.
5. يتم تشكيل العجين المثلثات الصغيرة، ويتم اضافة كمية صغيرة من الحشوة في وسط كل مثلث.
6. يتم طي العجين حول الحشوة وتركه ليستقر لمدة 30 دقيقة.
7. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت، ويُخبز العجين لمدة 15 دقيقة.
8. يتم تزيين القطايف بالسكر الناعم وتقدم فورًا.
عزيزي القارئ، إلى الآن قد تكون لديك بعض الأسئلة المتعلقة بالمقال، لذلك وفّرنا قائمة بأكثر الأسئلة شيوعًا.
التعليمات الشائعة:
ما هو أفضل وقت لتناول قطايف القشطة؟
تعتبر قطايف القشطة مناسبة للتناول في أي وقت من اليوم، بما في ذلك الفطور والسحور.
ما هو سر تقديم قطايف القشطة الفاخرة؟
يمكن تزيين قطايف القشطة الفاخرة بالسكر الناعم لإضفاء مظهر جميل وفخم.
هل يمكن تخزين قطايف القشطة؟
يمكن تخزين قطايف القشطة في علب مغلقة في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين. وللحفاظ على الطعم الطازج، يمكن وضعها في الثلاجة وتسخينها قبل التقديم.
