فيديو: تحضير صلصة البيتزا للتغميس في المنزل
تعتبر البيتزا من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكثيرين، ولكنَّ صنعها في المنزل يحتاج إلى بعض التحضيرات والخطوات البسيطة. ومن بين تلك التحضيرات هي صلصة البيتزا التي تُعدُّ من المكونات الأساسية في صنع البيتزا المميزة.
المكونات
- 1 علبة صلصة الطماطم المقشَّرة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفَّف
- 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفَّف
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملح
الطريقة
- يُخلط كل المكونات معًا في وعاء.
- يُغلى المزيج على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.
- تُستخدم الصلصة الناتجة لتغميس البيتزا المستخدمة في الفرن.
الخلاصة
هذا الفيديو يوضح خطوة بخطوة كيفية تحضير صلصة البيتزا المثالية في المنزل
أسئلة وأجوبة
- هل يمكن استخدام الصلصة الجاهزة بدلًا من الصلصة المحضَّرة؟
- نعم، يمكن استخدام الصلصة الجاهزة بدلًا من الصلصة المحضَّرة، ولكن الصلصة المحضَّرة في المنزل تعطي مذاقًا مميزًا للبيتزا.
- ما هي أفضل الأعشاب التي يمكن إضافتها للصلصة؟
- يمكن إضافة البقدونس، الأوريجانو، والزعتر لإضفاء مذاقٍ مميز على الصلصة.
- هل يمكن استخدام الصلصة البيضاء بدلًا من الصلصة الحمراء في صنع البيتزا؟
- نعم، يمكن استخدام الصلصة البيضاء بدلًا من الصلصة الحمراء في صنع البيتزا، ولكن تكون الصلصة الحمراء الخيار الأكثر شيوعًا في صنع البيتزا.
