فوائد تناول التمرية بالتمر وطريقة إعدادها
التمر من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتعتبر التمرية من أشهى الأطعمة التي يمكن أن يتم تحضير الطعام منها. تحتوي التمرية على فوائد صحية عديدة، ويمكن إعدادها بطرق مختلفة.
فوائد تناول التمرية بالتمر
1. تحسين الهضم
تحتوي التمرية على الألياف التي تعمل على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
2. تحسين صحة القلب
تحتوي التمرية على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهو ما يعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3. تحسين وظائف المخ
تحتوي التمرية على الجلوكوز والسكريات، وهو ما يعمل على تحسين وظائف المخ وزيادة التركيز والانتباه.
4. زيادة مستويات الطاقة
يحتوي التمر على السكريات الطبيعية التي تعمل على زيادة مستويات الطاقة.
طريقة إعداد التمرية بالتمر
المكونات:
– ٤٠٠ غرام من التمر
– ٢ ملعقة كبيرة من الزبدة
– ١ كوب من الدقيق
– ١ كوب من السكر البني
– ١ بيضة
– ٢ ملاعق صغيرة من الفانيليا
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة:
١. يغسل التمر جيدا ويقطع إلى قطع صغيرة.
٢. تذاب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وتضاف اليها الدقيق ويحرك المزيج جيدا.
٣. يضاف السكر البني ويستمرخلط المزيج حتى يصبح لونه بنيا فاتحا.
٤. يضاف الفانيلا والملح وتستمر الخلطة في العجان حتى يصبح متماسكا وسلس.
٥. يضاف البيضة ويستمر الخلط حتى يصبح المزيج لين.
٦. يخلط التمر الذي تم قطعه مع الخليط وتشكل العجينة على شكل كرات صغيرة.
٧. يوضع الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية وتوضع الكرات من التمر في الفرن لمدة ١٥ دقيقة.
أسئلة شائعة عن تناول التمرية بالتمر
1. هل يمكن أن يتم تحضير التمرية بالفواكه الأخرى؟
نعم، يمكن استخدام أي فاكهة تفضلها بدلاً من التمر.
2. هل يمكن تغيير كمية السكر المستخدمة في إعداد التمرية؟
نعم، يمكن زيادة أو تقليل كمية السكر حسب الرغبة الشخصية.
3. هل يمكن تحضير التمرية بدون استخدام الدقيق؟
نعم، يمكن استخدام الشوفان أو اللوز المطحون بدلاً من الدقيق.
