فوائد العسل للسكريين: دراسات و ابحاث حديثة
يتفاوت مدى فائدة العسل للسكريين، حيث يحتوي العسل على السكريات الطبيعية التي ترفع نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، تدعم الدراسات الحديثة استخدام العسل في نظام الحمية الغذائية للسكريين، بشروط معينة.
فوائد العسل للسكريين
يمكن للعسل أن يساعد في تقليل الآثار الجانبية للسكر الزائد على الجسم. وعلى سبيل المثال، يمكن أن يضيف العسل نكهة حلوة إلى الأطعمة والمشروبات دون أن يرفع مستوى السكر في الدم.
العسل يحتوي على مواد مضادة للأكسدة والتي تعمل على حماية الخلايا من التلف والأمراض. وهذا يساعد في منع مضاعفات السكري مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
كما أن العسل يحتوي على مضادات حيوية طبيعية، وهذا يمكن أن يساعد المرضى المصابين بالسكري على منع العدوى والالتهابات، والبقاء بأفضل صحة عامة.
دراسات حديثة
في دراسة نشرها مركز جامعة ملايا في ماليزيا، وجد الباحثون أن تناول العسل مع العلاج المعتاد للسكري يمكن أن يحسن نسبة السكر في الدم وإنسولين المرضى.
وفي دراسة أخرى، نشرت في مجلة الزراعة الغذائية والكيميائية، وجد الباحثون ان العسل قد يساعد في مكافحة السمنة وارتفاع السكر في الدم.
يجب عدم استبدال السكر بالعسل بالكامل في حمية المرضى المصابين بالسكري، وبدلاً من ذلك، يجب تناول العسل بكميات معتدلة وضمن القيود الموصى بها من قبل الأطباء والمختصين.
أسئلة شائعة
1. هل يمكن أن يستخدم المرضى المصابين بالسكري العسل بدلاً من السكر؟
لا ينبغي استبدال السكر بالعسل بالكامل في حالة السكري. ومع ذلك، يمكن تناول العسل بكميات معتدلة ضمن القيود الموصى بها من قبل الأطباء والمختصين.
2. هل يؤدي تناول العسل إلى زيادة الوزن؟
يحتوي العسل على سعرات حرارية عالية ولذلك يجب تناوله في كميات معتدلة. وتقدير التحجيم المناسب يعتمد على الوزن والحالة الصحية العامة للفرد.
3. هل يمكن تناول العسل مع العلاج المعتاد للسكري؟
يتوجب على الأشخاص المصابين بالسكري استشارة طبيبهم قبل تناول العسل كجزء من نظامهم الغذائي، وخاصة إذا كانوا يتناولون العلاج المعتاد للسكري.
