فوائد الشوفان للصحة وعلاقته بأكلات الدايت
الشوفان هو من الحبوب المُحببة للجميع، فهو غني بالعناصر الغذائية المُفيدة والتي تعد ضرورية لصحة الجسم. فقط ما هي فوائد الشوفان للصحة؟ وكيف يمكن استخدامه في الدايت؟ في هذا المقال سوف نتحدث عن ذلك بالتفصيل.
فوائد الشوفان للصحة
1.يساعد في انقاص الوزن: إن تناول الشوفان يعد خيارًا صحيًا لمن يعانون من السمنة، حيث يحتوي على الألياف التي تشعر الإنسان بالشبع وتمنع زيادة الوزن.
2.يحسن صحة القلب: تشير الدراسات إلى أن تناول الشوفان بشكل منتظم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحسن الدورة الدموية.
3.يحافظ على الجهاز الهضمي: يحتوي الشوفان على مادة بيتا غلوكان التي تحسن وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي و تمنع الإصابة بالإمساك.
4.يحافظ على صحة الجلد: يحتوي الشوفان على السيلينيوم والزنك التي تساعد على تعزيز صحة الجلد وتجعله ناعمًا ومشرقًا.
علاقة الشوفان بالدايت
بسبب فوائد الشوفان التي نوقشت أعلاه، فخيار تناوله كجزء من الدايت الصحي هو أمر عاقل. يمكن استخدام الشوفان في إعداد وجبات الإفطار باتباع الكثير من الوصفات الصحية والشهية.
FAQs العربية
– هل يسبب الشوفان رفع مستوى السكر في الدم؟
لا، بالعكس الشوفان يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تبطء عملية امتصاص الجلوكوز في الجهاز الهضمي وبالتالي لا يتسبب في خطر رفع مستوى السكر في الدم.
– هل يجب طهو الشوفان قبل تناوله؟
نعم، يُنصح بغلي الشوفان في الماء لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق ويتم ذلك بسهولة ويمكن إضافة العديد من المكونات الصحية معه، مثل الفواكه الطازجة والحليب الخالي من الدسم والعسل وغيرها.
– هل يمكن تناول الشوفان للإفطار في الدايت؟
نعم، يمكن تناول الشوفان كوجبة إفطار صحية ومغذية، مثل وجبات الشوفان بالفواكه و الصويا والحليب الخالي من الدسم.
– كم المدة المثالية لتناول لقمة من الشوفان؟
تتحكم الكثير من عوامل مثل العمر والجنس والنشاط البدني والصحة العامة في كمية تناول لقمة الشوفان، لكن يُنصح بتناول 1\4 كوب من الشوفان مرة واحدة في اليوم.
