عمل المصابيب بطريقة سهلة وسريعة
تعتبر المصابيب من أشهر الحلويات الشرقية والتي تشتهر بمذاقها اللذيذ والرائع، وكثيراً ما تعتبر الوجبة الخفيفة المفضلة لدى الجميع خاصة في شهر رمضان، ولكن العديد من الأشخاص يجدون صعوبة في تحضير هذه الحلوى، لذلك سنقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل المصابيب.
المكونات:
– 3 أكواب طحين
– 2 ملاعق كبيرة سكر
– ملعقة صغيرة خميرة فورية
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– 1 ونصف كوب ماء دافئ
– نصف كوب زيت نباتي
– زيت للقلي
– سكر بودرة للتزيين
الطريقة:
1. في وعاء كبير، قوموا بخلط الطحين، السكر، الخميرة، والملح.
2. أضيفوا الماء الدافئ والزيت النباتي، واعجنوا المكونات جيداً حتى تتكون لديكم عجينة ناعمة.
3. قوموا بتغطية العجينة وتركها لمدة ساعتين تقريباً حتى تتضاعف في الحجم.
4. بعد أن تتضاعف العجينة في الحجم، يجب استخدام الأصابع المرطبة بالقليل من الزيت لتكوين كرات صغيرة.
5. سخنوا الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، واقلبوا الكرات المصنوعة من العجينة بشكل مستمر حتى تصبح ذهبية اللون.
6. بعد الانتهاء من القلي، ضعوا المصابيب على ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.
7. للتزيين، ضعوا السكر البودرة فوق المصابيب.
في النهاية، يمكنكم التمتع بتناول هذه الحلوى الشهية بطريقة سهلة وسريعة، والتي يمكن تحضيرها في أي وقت تشاؤون، كما يمكنكم تخصيص بعض الوقت لتحضير المصابيب مع العائلة والأصدقاء لخلق ذكريات من الأوقات الممتعة.
الأسئلة الشائعة (FAQs):
1. هل يمكن تجميد المصابيب؟
نعم، يمكن تجميد المصابيب بعد القلي وتسخينها في وقت لاحق في الفرن.
2. هل يمكن إضافة الحليب إلى العجينة؟
نعم، يمكن إضافة الحليب إلى العجينة بدلاً من الماء.
3. هل يمكن إضافة الفستق أو الجوز إلى المصابيب؟
نعم، يمكن إضافة الفستق أو الجوز إلى العجينة أو كتغطية عند التزيين.
