محتويات
طريقة عمل كيك عادي بالكاكاو: تجربة فاقت التوقعات
مقدمة
إذا كنتم تبحثون عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كيك عادي بالكاكاو، فقد وجدتم المقال المناسب! يعد الكيك بالكاكاو من أشهى وأشهر أنواع الكيك، وهو مناسب لجميع المناسبات والأعياد. ستجدون أدناه طريقة سهلة لتحضير الكيك بالكاكاو الذي سيفاجئ الجميع بمذاقه وقوامه اللذيذ.
المكونات
- ثلاث أكواب دقيق
- ثلاثة أرباع أكواب سكر
- نصف كوب كاكاو بودرة
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب ونصف حليب
- ثلاثة أرباع كوب زبدة ذائبة
- ثلاث بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
- سخنوا الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطوا الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج بودر، والملح حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر، اخفقوا الحليب، الزبدة المذابة، البيض، والفانيليا جيدًا.
- أضيفوا خليط السوائل إلى خليط الجاف تدريجياً واخفقوا العجينة حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- صبوا العجينة في قالب الكيك المدهون بالزبدة والرش بالدقيق.
- اخبزوا الكيك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يمر فيها عود الأسنان بشكل نظيف عند إدخاله في منتصف الكيك.
- اتركوا الكيك يبرد في القالب ثم قوموا بتخريجه واتركوه يبرد تماماً على رف التبريد.
- قدموا الكيك مع قطع الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.
أسئلة شائعة
كم عدد الحصص التي يمكن الحصول عليها من هذه الوصفة؟
تعتمد حجم القالب المستخدم وسماكة الكيك على عدد الحصص. إذا استخدمتم قالبًا قياسيًا بقطر 9 بوصات، يمكنكم الحصول على 8-10 حصص.
هل يمكن إضافة مكسرات أو فواكه جافة إلى الكيك؟
بالطبع! يمكنكم إضافة المكسرات المفضلة لديكم مثل الجوز أو اللوز المفروم أو البندق، أو حتى الفواكه الجافة مثل العنب الزبيب والتوت المجفف. اختيار الإضافات يعتمد على ذوقكم الشخصي.
هل يمكن تحضير الكيك بدون استخدام آلة الخبز؟
نعم، يمكنكم تحضير الكيك بنفس الوصفة باستخدام قوالب الخبز العادية أو حتى قوالب السيليكون المناسبة للفرن. ما عليكم سوى مراعاة وقت الخبز وفحص النضج الداخلي بواسطة عيدان الأسنان.
