طريقة عمل كيك باللبن بخطوات بسيطة
إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون تناول الكيك بشكل مستمر، فلا بد أنك تبحث عن طريقة عمل الكيك باللبن بطريقة سهلة وسريعة. لذلك، فى هذا المقال سنقدم لك خطوات بسيطة لتحضير الكيك باللبن بسهولة.
المكونات:
– 3 بيضات
– كوب من اللبن
– الزبدة المذوبة
– كوب من السكر
– 1 كوب دقيق
– ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
– ملعقة كبيرة من الفانيليا
– الملح
خطوات إعداد الكيك باللبن:
1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وأثناء ذلك ، قم بدهن الصينية بالزبدة المذوبة.
2. في وعاء كبير ، اخفق البيض بمضرب كهربائي حتى تصبح خفيفة ورائعة.
3. ثم أضف السكر واستمر في الخفق حتى يصل الخليط لدرجة قوام الكريمة.
4. أضف اللبن بالتدريج والزبدة المذوبة مع استمرار الخفق.
5. في وعاء آخر ، قم بخلط الدقيق والبيكر باودر والملح والفانيليا.
6. ثم أضف المزيج الجاف إلى الخليط الرطب وقلبه جيدًا حتى يصبح متجانسًا.
7. قم بسكب الخليط في صينية الخبز المحضرة مع اهتمام بعدم إضافة الكثير من الخليط.
8. ضع الصينية في الفرن المسخن واتركها لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبيًا ومنتفخًا.
9. بعد مرور الوقت المناسب ، تحقق من استواء الكيك بإدخال عود خشبي في قاعدته وإذا خرج نظيفًا ، فيجب إخراج الكيك من الفرن.
10. دع الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه في طبق التقديم.
أسئلة وأجوبة حول كيك باللبن:
Q: كم عدد الوحدات التي يمكنني الحصول عليها من هذه الوصفة؟
A: تكفي هذه الوصفة لـ 8-10 أشخاص.
Q: ما هي أفضل درجة حرارة فرن يجب استخدامها؟
A: الدرجة المناسبة هي 180 درجة مئوية.
Q: هل يمكن أن أستخدم الحليب بدلاً من اللبن؟
A: بالطبع يمكن ذلك، استخدم ما لديك من المكونات.
Q: هل يمكنني إضافة المكسرات إلى الوصفة؟
A: بالطبع ، يمكن إضافة أي مكونات إضافية كالمكسرات أو الشوكولاتة المُبشورة إلى الكيك باللبن.
Q. هل يمكن الاحتفاظ بالكيك باللبن في الثلاجة؟
A: نعم، يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
Q: هل يمكن استخدام الفانيليا الاصطناعية بدلاً من العضوية؟
A: يمكنك استخدام الفانيليا الاصطناعية بدلاً من العضوية.
استمتع بكوب من الشاي اللذيذ مع شريحة من الكيك باللبن المنزلي. جرب هذه الطريقة السهلة واللذيذة الآن وحصل على النتائج الجيدة!
