طريقة عمل كيكة نابليون اللذيذة

المكونات:

• كوب من الدقيق
• كوب من الزبدة الطرية
• كوبين من السكر
• بيضتان
• كوب من حليب البودرة
• ملعقة كبيرة من خميرة البيكنج
• فانيليا
• ملح
• قشر ليمون مبشور

خطوات تحضير الكيكة:

1. سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية وضع الرف في المنتصف.
2. في وعاء كبير، أخفق الزبدة والسكر حتى تصبح الخليط ناعمًا ورغويًا.
3. أضف البيض واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
4. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، حليب البودرة، خميرة البيكنج، الفانيليا، الملح وقشر الليمون المبشور.
5. أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واستمر في الخفق حتى يصبح العجين ناعمًا.
6. ضع العجين في صينية كيك مدهونة بالزبدة ورشها بالدقيق قليلًا.
7. اخبز الكيكة في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ويمكنك إدخال عود خشبي في الوسط ويخرج نظيفًا.
8. اترك الكيكة تبرد قليلاً داخل الصينية قبل نقلها إلى رف التبريد.

خطوات تحضير كريمة النابليون:

1. اخلط عبوة من قشطة بنكهة الفانيليا مع علبة حليب محلى مكثف جاهزة حتى تتكون كريمة ناعمة.
2. قسّم الكيكة إلى طبقات متساوية.
3. قم بوضع طبقة من كريمة النابليون على أول طبقة من الكيكة.
4. ضع طبقة أخرى من الكيكة وكرر العملية حتى تنتهي من الطبقات.
5. استخدم كريمة النابليون لتزيين الجوانب والسطح العلوي للكيكة.
6. يمكنك إضافة قطع الفواكه المفضلة لديك كطبقة واحدة في وسط الكيكة أو لتزيينها العلوي.

الأسئلة الشائعة:

كيف يمكنني تخزين كيكة نابليون اللذيذة؟

يمكنك تخزين كيكة نابليون في الثلاجة بعد تغطيتها جيدًا لمدة تصل إلى 3 أيام. تأكد من وضعها في حافظة محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.

هل يمكنني استخدام كريمة بديلة لكريمة النابليون؟

بالطبع، يمكنك استخدام أي نوع من الكريمات المفضلة لديك بدلاً من كريمة النابليون. مثل الكريمة الطرية أو كريمة الشانتيه.

هل بإمكاني إضافة المزيد من الحلويات كتزيين للكيكة؟

بالتأكيد! يمكنك تزيين الكيكة بأي نوع من الحلويات التي تفضلها. مثل الفواكه الطازجة، أو الشوكولاتة المبشورة، أو قطع البسكويت.