طريقة عمل كيكة بالشربات بسهولة
المكونات:
– 2 كوب طحين
– 1 كوب سكر
– 1/2 كوب زبدة
– 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
– 3 بيضات
– 1/2 كوب حليب
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– شراب جاهز
الطريقة:
1. تُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتُزيّن قالب الكيك بالزبدة والطحين.
2. يُخفق السكر والزبدة في وعاء حتى يتمازجا بشكل جيد. يُضاف البيض ويخفق ثم يُضاف الحليب والفانيليا ويُخفق مرة أخرى.
3. يُضاف الطحين والبيكنج باودر بالتدريج ويخفق المزيج حتى يتمازج جيدا.
4. يُصب الخليط في القالب المُزيّن ويُدخل الفرن لحوالي 35-40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. يُخرج الكيك من الفرن ويترك ليبرد.
5. يُثلج الكيك بالشربات وتُزين حسب الرغبة.
الأسئلة الشائعة:
ما هو الشربات؟
الشربات هو عبارة عن خليط من السكر والماء والعصير والزهر يضاف للحلوى لإضفاء نكهة حلوة وترطيب.
ماذا يمكن استخدامه إذا لم يتوفر شراب جاهز؟
يمكن استخدام مزيج من السكر والماء والعصير بدلاً من الشربات الجاهز.
هل يمكن استخدام شرابات مختلفة؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الشربات المفضلة لديك لتزيين الكيك.
