طريقة عمل كيكة القرفة والجوز اللذيذة
المكونات:
2 1/2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر
3 بيضات
1/2 كوب حليب
1/2 كوب زبدة، مذوبة
1/2 كوب جوز مفروم
الطريقة:
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، والقرفة، والبيكنج باودر، والملح معًا.
3. ضعي السكر، والبيض، والحليب، والزبدة المذوبة في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا.
4. أضيفي خليط السكر والحليب إلى الخليط الجاف واخلطيهم حتى يتجانسوا.
5. أضيفي الجوز المفروم واستمري في الخلط.
6. صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشي بعض الجوز المجروش على الوجه.
7. أدخلي القالب في الفرن واخبزيه لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج ويتحول للون الذهبي.
8. بعد الانتهاء، أخرجي الكيكة من الفرن ودعيها تبرد ثم قدميها بالطريقة التي تريدين.
FAQS:
1. هل يمكن استخدام الجوز المحمص بدلاً من الجوز المفروم؟
نعم، يمكن استخدام الجوز المحمص بدلاً من الجوز المفروم للحصول على نكهة مختلفة.
2. ما هو أفضل نوع من الدقيق لاستخدامه في هذه الوصفة؟
يمكن استخدام أي نوع من الدقيق في هذه الوصفة، ولكن الدقيق العادي هو الأكثر استخداماً.
3. هل يمكن إضافة الزبيب إلى الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة الزبيب إلى الوصفة لإضافة نكهة إضافية.
