محتويات
طريقة عمل كريمة الشوكولاتة بخطوات سهلة ومبسطة
المقدمة
تُعتبر كريمة الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة والمحببة للكثيرين. لذلك، إليك طريقة سهلة ومبسطة لعمل كريمة الشوكولاتة في المنزل.
المكونات
- جوز الهند المبشور: ١/٢ كوب
- حليب: ٢ كوب
- سكر: ١/٤ كوب
- نشا: ٢ ملعقة كبيرة
- كاكاو بودرة: ٢ ملعقة صغيرة
- شوكولاتة مُحلاة مبشورة: ١/٢ كوب
- فانيليا: ١ ملعقة صغيرة
الخطوات
- ضع الجوز المبشور في وعاء متوسط الحجم ومزجه مع الحليب. اتركه جانباً لمدة ١٥ دقيقة ليتفاعل الجوز مع الحليب.
- ضع وعاء آخر على نار متوسطة وأضف السكر والنشا والكاكاو بودرة. قم بالتقليب المستمر لمدة ٥ دقائق حتى تصبح المكونات متجانسة ويظهر لونها بنياً.
- أضف مزيج الحليب وجوز الهند المبشور إلى وعاء النشا تدريجياً مع استمرار التقليب.
- ضع الخليط على نار متوسطة واستمر في التقليب حتى يغلظ. قم بإضافة شرائح الشوكولاتة المُحلاة واستمر في التقليب حتى تمام انصهارها داخل الكريمة.
- أزل الوعاء عن النار وأضف الفانيليا. استمر في التقليب حتى يبرد الخليط قليلاً.
- اسكب الكريمة في وعاء التقديم واتركها في الثلاجة لمدة ٢-٣ ساعات حتى تبرد وتتماسك.
- قدم كريمة الشوكولاتة المثلجة باردة واستمتع بمذاقها الرائع.
أسئلة شائعة
هل يمكن استخدام حليب منزوع الدسم؟
نعم، يمكن استخدام حليب منزوع الدسم لعمل كريمة الشوكولاتة، ولكن قد يؤثر ذلك على قوام الكريمة النهائية.
هل يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة بدلاً من الشوكولاتة المُحلاة؟
نعم، يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة بدلاً من الشوكولاتة المُحلاة إذا كنت تفضل الحلاوة الأقل. قم بتعديل كمية السكر حسب الذوق الشخصي.
هل يمكن استبدال جوز الهند بمنتج آخر؟
نعم، يمكن استبدال جوز الهند بحليب اللوز أو الكاجو أو بنفس كمية الحليب العادي. قد يؤثر هذا على النكهة النهائية للكريمة.
