عندما يتعلق الأمر بتحضير وصفات الدجاج، فإن صلصة البشاميل هي واحدة من أشهر الخيارات التي يحبها الكثيرون. وقد يكون من السهل العثور على أشكال مختلفة من صلصة البشاميل في المتاجر، ولكن في الواقع ليس من الصعب تحضيرها بنفسك في المنزل لتقديم طبق دجاج شهي ولذيذ. ونحن نقدم لك هنا اليوم طريقة تحضير صلصة البشاميل المثالية مع الدجاج.
المكونات:
– شرائح دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
– حليب كامل الدسم.
– مكونات الصلصة (زبدة، طحين، ملح، فلفل أسود، جبنة بارميزان).
– ماء.
طريقة التحضير:
– ابدأ بتحضير الدجاج عن طريق قليها في مقلاة بالزيت حتى يصبح لونها ذهبياً وتصبح متماسكة.
– ثم أضف المكونات الأخرى (الماء، الحليب، الزبدة، الطحين، الملح، الفلفل الأسود، والجبنة البارميزان) واستمر في التحريك بشكل مستمر حتى ينضج الطعام ويصبح الصلصة سميكة.
وبمجرد الانتهاء من تحضير الطبق، يمكنك تناول صلصة البشاميل المثالية مع الدجاج بشكل منفصل أو يمكن وضعها على رز أو معكرونة أو أي طعام آخر تختاره.
– الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام الدجاج المسلوق بدلاً من الدجاج المقلي؟
نعم، يمكن اختيار استخدام الدجاج المسلوق بدلاً من الدجاج المقلي إذا كنت تفضل الطعام الأقل دسماً.
2. هل يمكن استخدام حليب قليل الدسم بدلاً من الحليب الكامل الدسم؟
نعم، يمكن استخدام حليب قليل الدسم إذا كنت ترغب في تقليل الدسم في وصفتك.
3. هل يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجبنة بدلاً من جبنة بارميزان؟
نعم، يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجبنة بدلاً من جبنة بارميزان إذا كنت تفضل نكهة مختلفة.
