عنوان المقال: طريقة عمل شوربة دجاج بالخضار بسهولة وسرعة
المقدمة:
تعتبر الشوربة من الوجبات الخفيفة المفيدة جداً للجسم وتحتوي على مكونات غذائية متنوعة. ومن بين الأنواع المختلفة من الشوربة، نجد شوربة الدجاج بالخضار التي تتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية الكبيرة.
المكونات:
– صدور دجاج مفرومة
– بطاطس مقطعة إلى مكعبات
– جزر مقطعة إلى مكعبات
– بصل مفروم
– زيت زيتون
– ماء
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– رشة كزبرة مفرومة
الطريقة:
1. سخني الزيت في قدر على النار وضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2. أضيفي قطع الدجاج إلى البصل وقلبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج.
3. إضافة الخضار (البطاطس والجزر) وتحريك المكونات لدقائق معدودة.
4. سكب كوبين من الماء المغلي وتحريك المزيج جيداً حتى يندمج.
5. إضافة ملح وفلفل أسود حسب الذوق وتخفيض درجة الحرارة على الموقد.
6. ترك الشوربة تغلي لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
7. تقدم الشوربة بالكزبرة المفرومة على الوجه.
الأسئلة الشائعة:
– ما هي الفوائد الصحية لشوربة الدجاج بالخضار؟
تعتبر شوربة الدجاج بالخضار غنية بالبروتينات والفيتامينات والألياف الغذائية اللازمة للجسم. كما أنها تساعد على التخلص من السموم وتقليل الوزن.
– ما هي المكونات اللازمة لشوربة الدجاج بالخضار؟
تحتاج شوربة الدجاج بالخضار إلى صدور دجاج مفرومة، بطاطس، جزر، بصل، زيت زيتون، ماء، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، ورشة كزبرة مفرومة.
– كم مدة تستغرق عملية طهي شوربة الدجاج بالخضار؟
تستغرق عملية طهي شوربة الدجاج بالخضار ما بين 15-20 دقيقة.
– كيف يمكن تخزين شوربة الدجاج بالخضار؟
يمكن تخزين شوربة الدجاج بالخضار في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين، أو يمكن تجميدها لمدة شهر.
