طريقة عمل شرحات اللحم المقرمشة بالفرن
تُعد شرحات اللحم المقرمشة بالفرن طبقًا لذيذًا وسهل التحضير، فهو يمكن تحضيره بسهولة في المنزل، كما أنه مناسب لجميع الأوقات والمناسبات. إليكم طريقة عمل شرحات اللحم المقرمشة بالفرن.
المكونات:
– نصف كيلو لحم (شرائح)
– ملح
– فلفل أسود
– ملعقة صغيرة من البابريكا
– ملعقة صغيرة من الكمون
الطريقة:
1. أولًا، يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
2. بمجرد أن يكون الفرن ساخنًا، ضعي شرائح اللحم في وعاء واتركيها لمدة 10 دقائق.
3. أضيفي جميع المكونات إلى اللحم وامزجيها جيدًا حتى تتداخل.
4. ضعي شرائح اللحم على صينية للخبز وأدخليها إلى الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
5. بعد ذلك، قومي بتحريك اللحم لتحميصه من جميع الجوانب.
6. أخرجي اللحم من الفرن واتركيه ليبرد ويصبح قابلًا للتناول.
الآن، يمكنك تقديم شرحات اللحم المقرمشة بالفرن على سفرتك والاستمتاع بها مع عائلتك وأصدقائك.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكن استخدام نوع آخر من اللحم بدلاً من شرائح اللحم؟
نعم، يمكنك استخدام نوع آخر من اللحم حسب تفضيلك.
2- هل يجب فرد اللحم قبل وضعه في الفرن؟
لا، ليست هناك حاجة لفرد اللحم قبل وضعه في الفرن، فإنه يمكن أن يُطهى بشكل سليم دون الحاجة لفرده.
3- كم من الوقت يجب تحريك اللحم خلال التحميص؟
يجب تحريك اللحم بعد 20 دقيقة من وضعه في الفرن، لتحصل على نتيجة متساوية من اللحم المشوي.
