طريقة عمل سلطة الجزر والملفوف الصحية واللذيذة
إذا كنت تحب السلطات الصحية التي تضفي النكهة الرائعة على وجباتك، فإنَّ سلطة الجزر والملفوف هي خيارك المثالي. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وأنك لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لصنعها، كما أنَّها صحية وتناسب الكثير من النظم الغذائية.
المكونات:
– 2 حبة جزر كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
– ¼ ملفوف أحمر، مفروم ناعمًا
– ¼ كوب مايونيز خالي من الدسم
– 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1- قومي بتنظيف الجزر وثمَّ قطعيه إلى شرائح رفيعة.
2- في وعاء كبير، امزجي الجزر والملفوف.
3- أضيفي المايونيز والخل والسكر ونكِّهي بملح وفلفل أسود.
4- استمري في خلط المكونات حتى تتمتع السلطة بالقوام المفضل لكِ.
طريقة التقديم:
تقدم السلطة باردة، ويمكن أن تزيِّن بأوراق البقدونس.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن حفظ سلطة الجزر والملفوف في الثلاجة؟
نعم، يمكن حفظ السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
2- هل يمكن استخدام المايونيز العادي بدلاً من المايونيز الخالي من الدسم؟
نعم، يمكن استخدام المايونيز العادي، ولكن يفضَّل باستخدام المايونيز الخالي من الدسم لأسباب صحية.
3- هل يمكن استخدام الملفوف الأخضر بدلاً من الملفوف الأحمر؟
نعم، يمكن استخدام الملفوف الأخضر، ولكن يفضل استخدام الملفوف الأحمر لأنه يزيِّد من لون ونكهة السلطة.
4- هل يمكن إضافة أي مكونات إضافية إلى السلطة؟
نعم، يمكن إضافة الفاصولياء الخضراء أو شرائح الفلفل الحار لإضافة المزيد من النكهة.
5- هل يمكن إرفاق السلطة بأنواع مختلفة من اللحوم أو الدجاج؟
نعم، يمكن كذلك التقديم مع الدجاج المشوي أو شرائح اللحم.
إنَّ سلطة الجزر والملفوف هي وجبة لذيذة وصحية تناسب الكثير من النظم الغذائية، وتتميز بسهولة تحضيرها، وتدوم لثلاثة أيام في الثلاجة، مما يجعلها مناسبة لتناولها في العمل أو بين الوجبات.
