الحلاوة الطمّاطم بالذرة الصفراء: طريقة سهلة وسريعة لصنع حلوى مميزة
تعتبر الحلاوة التمن واحدة من أشهى حلوى التي يحبها عشاق المذاق الحلو، وقد تطورت طرق صنعها لتصبح متنوعة ومبتكرة، ومن الطرق الشهية هي صنع حلاوة التمن بالذرة الصفراء.
المكونات:
– ربع كوب زيت
– كوب دبس التمر
– كوب ذرة صفراء مطحونة
– ملعقة صغيرة فانيليا
الخطوات:
1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت ودبس التمر وحركي المزيج جيداً.
2. أضيفي الذرة الصفراء المطحونة واستمري في التحريك حتى يتماسك المزيج، ويصبح قوامه كريمياً.
3. أضيفي الفانيليا وحركي المزيج جيداً.
4. أخرجي القدر من على النار واتركيه ليبرد قليلاً، ثم اسكبي المزيج في قالب مستطيل وضعيه في الثلاجة لحوالي ساعة ليتماسك قبل تقطيعه وتقديمه.
وبذلك يكون قد تم صنع حلاوة التمن بالذرة الصفراء بنجاح!
FAQs:
1- هل يمكن استخدام زبدة بدلاً من الزيت؟
نعم، يمكن استخدام الزبدة بدلاً من الزيت.
2- هل يمكن استخدام عسل بدلاً من دبس التمر؟
نعم، يمكن استخدام العسل بدلاً من دبس التمر.
3- هل يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة للحلاوة؟
نعم، يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.