الحشوات اللذيذة والمميزة للكريب
يُعد الكريب من أشهر الحلويات الفرنسية المشهورة حول العالم، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم، سواء كان للإفطار أو العشاء أو حتى السحور. وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل حشوات الكريب اللذيذة والمميزة.
المكونات:
– علبة حليب
– بيضتان
– 200 غرام دقيق
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة سكر
– ملعقة صغيرة زبدة
الطريقة:
1. قم بخلط جميع المكونات في وعاء كبير
2. تُسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة
3. قم بإضافة ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة، ثم يتم توزيعه بسلاسة في القاعدة
4. تُطهى الكريب لمدة دقيقتين حتى يصبح ذهبي اللون ثم يقلب للجهة الأخرى
5. بعد ذلك، يتم تعبئة الكريب بالحشوة التي تريدها مثل الشوكولاتة، الكريمة، الفراولة أو أي حشوة أخرى
الحشوات الشهية للكريب:
1- حشوة الشوكولاتة:
– قطع شوكولاتة بيضاء وداكنة
– ملعقة كبيرة من الزبدة
– ملعقة كبيرة من السكر
الطريقة:
1. قوموا بتذويب الشوكولاتة في إناء
2. نضيف الزبدة والسكر ونُخلط جميع اللمكونات
3. نضع الحشو على الكريب ونُطوي الكريب حتى يغلف الحشو بشكل جيد
2-حشوة الفراولة:
– علبة فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 ملعقة كبيرة من السكر
– 2 ملعقة صغيرة من النشاء
الطريقة:
1. نقطع الفراولة إلى أصغر حجم ونضعها في المقلاة
2. نضيف السكر والنشاء
3. يُطهى الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان ويصبح سميكاً بشكل جيد
4. نضع هذا الحشو على الكريب ويُطوى لإغلاقه جيداً
FAQs – الأسئلة الشائعة
– كيف يمكنني تحضير الحشو الخاص بي؟
يمكنك تحضير أي نوع من الحشوات التي تريدها، يمكنك استخدام الكريمة الحامضة، جبن الكريمة أو الفواكه المقطعة، بما في ذلك الموز، العنب أو أي فاكهة أخرى.
– هل يمكن تخزين الكريب مسبقاً واستخدامه في وقت لاحق؟
نعم، يمكن تخزين الكريب في الثلاجة لمدة يوم واستخدامه لاحقًا، قبل تناوله يمكن تسخينه في الميكروويف لبضع ثوانٍ.
– هل يمكن استخدام الدقيق البني بدلًا من الدقيق الأبيض؟
نعم، يمكن استخدام الدقيق البني في تحضير الكريب، لكن الكريب سيكون أغمق قليلاً في اللون وسيكون ذو طعم مختلف.
– ما هو أفضل شيء لتقديم الكريب؟
يمكن تقديم الكريب مع العسل، السكر المسحوق، الشوكولاتة المذابة، الكراميل أو الكريمة الحامضة.
باختصار، يمكننا تحضير الكريب بطريقة سهلة وسريعة ولكن سيظل الاختيار الصحيح للحشوة هو الأمر المهم لتحسين طعم الكريب وجعله يشبع الشهية.
