طريقة عمل تمرية التقوية بطعم القهوة العربية المميزة

مقدمة:

تعد تمرية التقوية بطعم القهوة العربية المميزة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية التي تحضي بشهرة واسعة. إنها تمرية ناعمة ولذيذة تتميز بنكهة القهوة الغنية ورائحتها المميزة. يحبها الكبار والصغار على حد سواء، ويمكن تقديمها في مناسبات مختلفة مثل الحفلات والافتتاحات وحفلات الشاي. فيما يلي سنقدم لكم طريقة عمل هذه الحلوى الشهية.

المكونات:

– 2 كوب من التمر المنزوع النوى ومهروس
– 1 كوب من القهوة العربية المحضرة
– 2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
– 1/2 كوب من اللوز المطحون
– 1/4 كوب من السميد المحمص
– ماء ورد للتزيين

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، قومي بمزج التمر المهروس مع القهوة العربية حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي الهيل المطحون واللوز المطحون واستمري في التحريك.
3. أضيفي السميد المحمص تدريجياً واستمري في العجن حتى تتكون عجينة لينة وقابلة للتشكيل.
4. قومي بتشكيل كرات صغيرة من العجينة وضعيها في صينية مدهونة بقليل من السميد.
5. ضعي الصينية في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة على الأقل.
6. قبل التقديم، قومي بتزيين التمرية ببعض قطرات ماء الورد.

أسئلة وأجوبة:

س: هل يمكنني استخدام التمر المجفف بدلاً من التمر الطازج؟
ج: نعم، يمكنك استخدام التمر المجفف، ولكن يفضل استخدام التمر الطازج للحصول على نكهة أغنى ومذاق أفضل.

س: هل يمكن استخدام الكاكاو بدلاً من القهوة؟
ج: نعم، يمكنك استخدام الكاكاو بدلاً من القهوة إذا كنت لا تحب طعم القهوة. ستحتاج إلى تعديل كمية السكر إذا قررت استخدام الكاكاو.

س: كم تدوم التمرية في الثلاجة؟
ج: يمكنك تخزين التمرية في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 أيام. يفضل تغطيتها بغطاء بلاستيكي للحفاظ على طراوتها ونكهتها.

نتمنى لكم تحضيراً شهياً وممتعاً لتمرية التقوية بطعم القهوة العربية المميزة. استمتعوا بتناول هذه الحلوى الشهية وشاركوها مع الأهل والأصدقاء في مناسباتكم المميزة!