طريقة عمل المعكرونة بين نارين.. طبق لا يقاوم

مقدمة

إذا كنت من محبي المعكرونة، فإن طريقة عمل المعكرونة بين نارين ستجعلك تعشق هذا الطبق أكثر. إنها وصفة بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة. ستتعلم في هذا المقال كيفية إعداد هذا الطبق الشهي.

المكونات

• 400 غرام من المعكرونة
• 250 غرام من صلصة الباستا
• 2 حبات من الثوم المهروس
• 1 بصلة مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 100 غرام من الجبن المبشور
• أوراق الريحان للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير

1. قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف الملح.
2. أضف المعكرونة للماء المغلي واتبع تعليمات الطهي الموجودة على العبوة.
3. في مقلاة أخرى، سخن زيت الزيتون ثم أضف البصل والثوم المهروس. قلبهما حتى يصبحان ذهبيين.
4. ضيف صلصة الباستا وقلبها جيدًا مع البصل والثوم. قلب لمدة 5 دقائق حتى تنضج الصلصة.
5. بعد أن تنضج المعكرونة، قم بتصفيتها وأضفها إلى المقلاة مع الصلصة. قلب المكونات معًا حتى تتجانس.
6. ضيف الملح والفلفل حسب الذوق وقلب المكونات مرة أخرى.
7. بعد أن تنضج المعكرونة وتندمج مع الصلصة، ضعها في طبق التقديم.
8. زيّن المعكرونة بالجبن المبشور وأوراق الريحان (اختياري).
9. يُمكن تقديم المعكرونة الشهية مع رشة زيت الزيتون أو صلصة الباستا الإضافية.

أسئلة شائعة

هل يمكن استخدام أنواع أخرى من المعكرونة؟

نعم، يمكنك استخدام أي نوع من المعكرونة تفضله مثل المعكرونة الفارفالي أو السباغيتي أو اللازانيا.

هل يمكن استخدام صلصة الطماطم بدلاً من صلصة الباستا؟

نعم، يمكنك استخدام صلصة الطماطم العادية مع إضافة التوابل والبهارات حسب الذوق.

هل يمكن تجميد المعكرونة بعد الطهي؟

نعم، يمكنك تجميد المعكرونة بعد الطهي. يُفضل تجميدها بدون الصلصة وتذويبها وإعادة تسخينها عند الحاجة.