طريقة عمل الكريب المحشو بالموز والنوتيلا
المقادير:
– ١ ١/٢ كوب دقيق
– ٢ ملعقة كبيرة سكر
– بيضتين
– ١ كوب حليب
– ١/٤ كوب زبدة مذابة
– الموز المقطع إلى شرائح
– كريم النوتيلا
الطريقة:
١. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر.
٢. أضيفي البيض واخلطيهم جيداً.
٣. أضيفي الحليب بالتدريج واخلطيه حتى يتمازج الخليط.
٤. أضيفي الزبدة المذابة واخلطي حتى تتمازج جميع المكونات.
٥. سخني مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
٦. أضيفي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة وقلبيه حتى يمتد بالشكل الصحيح. اتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحول إلى لون ذهبي.
٧. استخدمي الملعقة لفرد الكريب وضعي شريحة الموز وكريم النوتيلا.
٨. قومي بلف الكريب من الجانبين، ثم قومي بلفه من الأعلى للأسفل.
٩. كرري الخطوات من الخطوة رقم ٦ حتى تتم التناول من كل الخليط.
الأسئلة الشائعة:
١. هل يمكن استخدام الموز المجمد بدلا من الموز الطازج؟
نعم، يمكنك استخدام الموز المجمد بدلاً من الموز الطازج. ومن الأفضل تجميده لفترة قبل وضعه في الكريب.
٢. ما هو أفضل وقت لطهي الكريب؟
عندما تتحول ظاهرة الكريب إلى اللون الذهبي فهذا يعني أنهم جاهزون للتقديم.
٣. هل يمكن أن يتم استبدال كريم النوتيلا بمكون آخر؟
بالطبع، يمكن استخدام أي نوع آخر من الحلاوة كالشوكولاتة أو الكاراميل بدلا من كريم النوتيلا.
