كيفية تحضير الدجاج المشوي بالبهارات الصحية

المكونات:

• • 4 صدور دجاج

• • 2 ملعقة كبيرة من الزعتر

• • 1 ملعقة صغيرة من الكمون

• • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

• • 1 ملعقة صغيرة من الملح

• • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

• • عصير ليمونة

طريقة التحضير:

1. 1. اغسلي الدجاج جيداً ثم قطعيه إلى أجزاء مناسبة.

1. 1. في وعاء صغير، اخلطي الزعتر، الكمون، الفلفل الأسود، والملح معًا.

1. 1. اغمسي كل قطعة دجاج في الزيت وثم غمسيها في مزيج التوابل.

1. 1. اشوي الدجاج على الفحم أو على شواية كهربائية لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج جيداً وتحصل على لون ذهبي.

1. 1. قبل التقديم، رشي الليمون على الدجاج.

فوائد الدجاج المشوي بالبهارات الصحية:

يحتوي الدجاج على البروتينات و الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان، وعند تحضيره بالتوابل الصحية ، يزيد من قيمته الغذائية. الزعتر، على سبيل المثال، يحتوي على المضادات الحيوية الطبيعية والتي تعزز جهاز المناعة، بينما الكمون يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات. يتمتع الفلفل الأسود بفوائد مضادة للأكسدة تعمل على الوقاية من الأمراض المختلفة.

أسئلة متداولة:

هل يمكن تحضير الدجاج المشوي بالبهارات الصحية في الفرن؟

نعم، يمكن تحضير الدجاج المشوي بالتوابل الصحية في الفرن. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت، ضع الدجاج في صينية وادهنه بالزيت، ثم رش التوابل على الوجه. ادخل الصينية الى الفرن واشوِه لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج بشكل جيد.

هل يمكن استخدام البهارات الأخرى في تحضير الدجاج المشوي؟

نعم، يمكنك استخدام التوابل التي تعجبك في اضافة نكهة مختلفة للدجاج المشوي.

هل يمكن تحضير الدجاج المشوي بالتوابل الصحية للريجيم و خسارة الوزن؟

نعم، يمكنك تحضير الدجاج المشوي بالتوابل الصحية إذا كنت تتبع حمية غذائية. الدجاج المشوي يحتوي على نسبة عالية من البروتين، ويمكن أن يكون خياراً صحياً بالإضافة إلى أن تناول البروتين يشعرك بالشبع لفترة أطول.