طريقة عمل التمر بالجوز الصيامي بخطوات بسيطة

طريقة عمل التمر بالجوز الصيامي بخطوات بسيطة
التمر بالجوز الصيامي هو حلى شهي وصحي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. فالتمر غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، والجوز يحتوي على دهون صحية وبروتين ومعادن. لذلك، يعتبر تناول التمر بالجوز الصيامي خيارًا ممتازًا لتلبية الرغبة في الحلى دون الشعور بالذنب.

المكونات:
– كوب من التمر المبروم
– كوب من الجوز المفروم
– ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند
– ملعقة صغيرة من القرفة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ملعقة صغيرة من قطر النخيل أو عسل النحل (اختياري)

الخطوات:
1. قومي بنقع التمر المبروم في الماء الساخن لمدة 10-15 دقيقة، ثم افرغي الماء وجففي التمر جيدًا.
2. ضعي التمر المبروم في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يصبح ناعمًا.
3. أضيفي الجوز المفروم إلى التمر في الخلاط واخلطي المكونات معًا حتى تتكون عجينة لينة.
4. إذا كانت العجينة جافة قليلاً، أضيفي ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند واخلطي مرة أخرى.
5. أضيفي القرفة والفانيليا إلى العجينة واخلطي حتى تتوزع المكونات بالتساوي.
6. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو قومي بتسطيحها وقصها إلى أشكال مرغوبة.
7. قومي بوضع كرات التمر بالجوز في صينية مبطنة بورق الطهي.
8. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الكرات.
9. قومي بتزيين الكرات بالجوز أو رشها بالقليل من القرفة قبل التقديم.
10. يمكنك تناول التمر بالجوز الصيامي مباشرة أو تخزينه في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة أسبوع.

أسئلة مكررة
1. هل يمكن استبدال زيت جوز الهند بزيت آخر؟
نعم، يمكن استخدام زيت جوز الهند كبديل لزيت الزيتون أو زيت جوز الهند.

2. هل يمكن تجميد التمر بالجوز الصيامي؟
نعم، يمكن تجميد التمر بالجوز الصيامي في علب محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى شهر.