طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية في المنزل
البطاطا الحلوة هي إحدى الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبساطة. هذه الوصفة تعتبر واحدة من الوصفات الصحية التي يمكن استخدامها كوجبة خفيفة أو كجانب للأطباق الرئيسية.
المكونات:
– 4 بطاطا حلوة متوسطة
– 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
1. تسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
2. تغسل البطاطس الحلوة وتقطع إلى شرائح رفيعة.
3. تضع الشرائح في وعاء وتخلط مع الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
4. تفرد الشرائح على صينية خبز وتدخل الصينية إلى الفرن.
5. تترك البطاطا الحلوة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
تقدم البطاطا الحلوة المشوية كطبق جانبي لأطباق الدجاج أو اللحم أو يمكن تناولها كوجبة خفيفة مع الصلصات الصحية.
الأسئلة المتداولة:
1. هل يمكن استخدام البطاطا العادية بدلاً من البطاطا الحلوة؟
– نعم ، يمكن استخدام البطاطس العادية بدلاً من البطاطس الحلوة ولكن النكهة والقوام قد يكونوا مختلفين.
2. كيف يمكن تغيير التوابل لهذه الوصفة؟
– يمكن إضافة أي توابل تفضلها مثل الثوم المفروم أو الكزبرة أو الزعتر المجفف.
3. هل يمكن تحمير البطاطا الحلوة بدلا من شوائها في الفرن؟
– نعم ، يمكن تحمير البطاطا الحلوة على الموقد أو في مقلاة بدلاً من شوائها في الفرن.
