طريقة صنع الكعك المميز بمذاقه الرائع

المكونات

• 3 أكواب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زبدة
• 3 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة شاي فانيليا
• نصف كوب حليب

طريقة الإعداد

1. أولاً، سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبحا ناعمين ورائعي القوام.
3. أضيفي البيض واخفقي المكونات معًا.
4. في وعاء آخر، اخفقي الدقيق والبيكنج باودر والملح والفانيليا.
5. بشكل تدريجي، أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر والبيض، واخلطي المكونات حتى تصبح عجينة لينة القوام.
6. أضيفي الحليب بشكل تدريجي، واخلطي المكونات إلى أن يتكون لديك عجينة سهلة الدمج.
7. سخني صينية واسعة الحجم في الفرن. واستخدمي ملعقة صغيرة لصنع الكعك.
8. ضعي كرات العجين في الصينية واخلطي الكعك لتحمر في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
9. اخرجي الكعك من الفرن ودعيه يبرد لبضع دقائق.
10. سكبي الزبدة على الجانب الداخلي من الكعك، واطبقي الكعك معًا لإضافة نكهة رائعة.

أسئلة شائعة

ما هي أفضل طريقة للتحكم في نوعية الكعك؟

يجب الحرص على اختيار المكونات عالية الجودة ،والقيام بالقياسات بدقة.

كيف يتم الحفاظ على الكعك طازجًا؟

يمكن حفظ الكعك في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين على الأقل.

هل يمكن تحضير الكعك في المقدمة؟

نعم، يمكن تحضير الكعك المميز بمذاقه الرائع قبل الوقت المرغوب فيه، ويمكن حفظه في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.