<هذه وصفة لطريقة سهلة وسريعة لتحضير سلطة الفاصوليا الخضراء>
محتويات
المكونات:
- كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة
- ثلاثة فصوص من الثوم المفروم
- نصف كوب من الجزر المبشور
- ملعقة كبيرة من الزيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- رشة من الملح والفلفل الأسود
طريقة التحضير:
- نبدأ بغلي الفاصوليا في ماء مملح حتى تصبح طرية، ومن ثم نصفيها ونتركها جانباً لتبرد.
- نخلط الثوم المفروم، الجزر المبشور، الزيت الزيتون، وعصير الليمون في وعاء واسع.
- نضيف الفاصوليا الخضراء المبردة إلى الوعاء، ونقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.
- نرش الملح والفلفل الأسود على السلطة ونقلبها مرة أخرى.
- تقدم السلطة باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
الأسئلة الشائعة:
ما هو أفضل نوع من الفاصوليا الخضراء لاستخدامه في هذه السلطة؟
يمكن استخدام أي نوع من الفاصوليا الخضراء في هذه الوصفة، ولكن الأفضل استخدام الفاصوليا الخضراء الطازجة.
هل بإمكانني استخدام الليمون الحامض بالمكان من عصير الليمون؟
نعم، يمكن استخدام الليمون الحامض بالمكان من عصير الليمون.
هل يمكن تجميد هذه السلطة؟
لا يوصى بتجميد هذه السلطة، حيث أن تجميدها قد يؤدي إلى تمزق الفاصوليا وتشويه مظهر السلطة.
