طريقة سهلة لعمل معكرونة البشاميل باللحمة المفرومة
محتويات
معكرونة البشاميل باللحمة المفرومة
المقدمة
تعتبر معكرونة البشاميل باللحمة المفرومة واحدة من الأطباق الشهية والمشبعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. يعتبر البشاميل صلصة لذيذة تضفي مذاقًا رائعًا على اللازانيا والمعكرونة. ستقدم هذه الوصفة وجبة لذيذة ومغذية لك ولعائلتك، وبالتأكيد ستصبح واحدة من وصفاتك المفضلة.
ما تحتاجه لعمل معكرونة البشاميل باللحمة المفرومة
- 250 غرام معكرونة
- 250 غرام لحمة مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة مفرومة ناعمًا
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 2 كوب صلصة البشاميل
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
خطوات تحضير معكرونة البشاميل باللحمة المفرومة
- قم بغلي الماء في قدر كبير وأضف الملح. ثم أضف المعكرونة واطهيها حسب تعليمات العبوة.
- سخن الزيت في مقلاة كبيرة وأضف البصل والثوم. قلبهما حتى يصبحان لونهما ذهبيًا.
- أضف اللحمة المفرومة إلى المقلاة وقلبها حتى تنضج تمامًا.
- أضف صلصة البشاميل إلى المقلاة وقلبها جيدًا لضمان توزيعها بالتساوي.
- أضف الملح والفلفل حسب الذوق وقلب المكونات جيدًا.
- صفّي المعكرونة المطهية وأضفها إلى صينية الخبز. اسكب اللحمة المفرومة وصلصة البشاميل فوقها وامزجها جيدًا.
- قم برش الجبن الموزاريلا المبشور فوق الوجبة.
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبز الوجبة لمدة 20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن وتحمر القمة قليلاً.
- قدم معكرونة البشاميل باللحمة المفرومة ساخنة، وبالهناء والشفاء!
الأسئلة الشائعة
- ما هي البشاميل؟
- البشاميل هي صلصة فرنسية تحضر بدمج الدقيق والزبدة والحليب وتسخينهما سويًا للحصول على صلصة كريمية.
- ما هو أفضل نوع من المعكرونة لاستخدامه في هذه الوصفة؟
- يمكن استخدام أي نوع من المعكرونة الذي تفضله، مثل السباغيتي أو البنزي أو المعكرونة الكوفيجي. اختر النوع الذي يناسب ذوقك.
- هل يمكنني استخدام لحمة مفرومة بدلاً من اللحمة المفرومة؟
- نعم، يمكنك استخدام لحمة مفرومة بدلاً من اللحمة المفرومة إذا كانت تفضل لحمة معينة أو ترغب في تغيير طعم الوجبة.
باستخدام هذه الوصفة السهلة واللذيذة، يمكنك الآن تحضير معكرونة البشاميل باللحمة المفرومة في المنزل. استمتع بالطهي واستمتع بتناول وجبة شهية مع عائلتك وأصدقائك.
