طريقة سهلة لعمل صلصة الشوكولاتة لتورتة الشوكولاتة المذهلة

المكونات

• نصف كوب من الحليب
• 250 غرام من شوكولاتة غامقة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 4 ملاعق كبيرة من السكر

طريقة التحضير

1. قُطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء ثقيل القاعدة.
2. تُسخَّن الحليب في قدر صغير حتى يغلي.
3. يصب الحليب الساخن فوق الشوكولاتة ويُغطَّى الوعاء بغطاء لمدة 5 دقائق.
4. يتم تحريك الخليط بالملعقة حتى يمتزج الحليب والشوكولاتة بشكل جيد.
5. يُضاف السكر والفانيليا ويتم التحريك بشكل جيد لمدة دقيقتين.
6. صلصة الشوكولاتة جاهزة للاستخدام. يمكن إضافتها إلى تورتة الشوكولاتة أو استخدامها كصلصة للآيس كريم

الأسئلة الشائعة

هل يمكن استخدام شوكولاتة حليب بدلاً من الشوكولاتة الغامقة؟

نعم, يمكن استخدام شوكولاتة حليب بدلاً من الشوكولاتة الغامقة إذا كان ذلك هو النوع الذي تفضله.

ماذا لو لم تكن لدي الفانيليا؟

يمكن تجاهل إضافة الفانيليا إذا كانت غير متوفرة. لكن سيتم فقدان بعض النكهة.

هل يمكن إضافة مكسرات مفرومة إلى صلصة الشوكولاتة؟

نعم, يمكن إضافة مكسرات مفرومة إلى صلصة الشوكولاتة إذا كنت تريدها ممتلئة.