لكل عشاق القهوة، نقدم لكم طريقة سهلة لصنع كيك النسكافيه في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات بسيطة.
– 2 كوب دقيق
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 كوب سكر
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 2 بيض
– 1/2 كوب حليب سائل
– 4 ملعقة كبيرة نسكافيه
– جوز الهند المبشور
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
2. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض والسكر حتى تحصلي على خليط ناعم.
4. ضيفي الزيت والحليب السائل إلى خليط البيض واخفقيه جيدا.
5. بشكل تدريجي، ضيفي الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر والملح إلى خليط السائل.
6. أضيفي النسكافيه وجوز الهند المبشور واستمري في الخلط حتى تحتوي العجينة على جميع المكونات بالتساوي.
7. صبي الخليط في صينية الخبز التي تم دهنها بالزبدة أو الزيت.
8. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يتم استخراج عود الأسنان من وسطه جافًا.
9. اتركي الكيك يبرد تمامًا وقدميه مع القهوة.
يمكن استخدام أي نوع من النسكافيه المفضل لديك.
نعم، يمكن استخدام الحليب البودرة بدلاً من الحليب السائل ومن ثم إضافة الماء وفقًا لتعليمات العبوة.
نعم، يمكن إضافة الشوكولاتة المبشورة أو رقائق الشوكولاتة إلى خليط الكيك إذا رغبت في ذلك.
