القريوش هي وجبة شعبية في بلاد الشام وتعتبر من الأكلات الشهية التي يحبها الجميع. يمكن صنعها بطرق عديدة ومختلفة، ولكن اليوم سنقدم لك طريقة سهلة لصنع القريوش اللذيذة.
المكونات:
– كيلو طحين.
– ملعقتين كبيرتين خميرة فورية.
– ملعقة كبيرة سكر.
– ملعقتين صغيرتين ملح.
– نصف كوب زيت.
– ملعقة كبيرة حليب بودرة.
– ماء دافئ.
الطريقة:
1. يتم خلط الخميرة مع السكر والملح في وعاء كبير.
2. يتم إضافة الماء الدافئ والزيت والحليب البودرة ويتم الخلط جيداً.
3. يتم إضافة الطحين بالتدريج والعجن جيداً حتى يصبح العجين ناعماً ومتماسكاً.
4. يتم تغطية العجين وتركه يرتاح لمدة ساعة إلى ساعتين.
5. يتم تقسيم العجين إلى عدة قطع ويتم تشكيلها لتصبح القريوش.
ملاحظة: يمكن إضافة التوابل والفلفل الأسود لتحسين الطعم حسب الرغبة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن إضافة السمسم إلى العجين؟
نعم، يمكن إضافة السمسم للعجين لتحسين الطعم.
2. هل يمكن تجميد القريوش؟
نعم، يمكن تجميد القريوش وتسخينها في الميكرويف أو الفرن قبل تناولها.
3. كم مدة صلاحية القريوش؟
تبقى القريوش صالحة للأكل لمدة يوم إلى يومين بعد صنعها، ويمكن تخزينها في الثلاجة للحفاظ على جودتها.
باستخدام هذه الوصفة السهلة، يمكنك صنع القريوش اللذيذة في المنزل بكل سهولة واستمتاع بها مع عائلتك وأصدقائك.
