طريقة سهلة لتحضير حلى طبقات القرفة
تعتبر حلى طبقات القرفة من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين في العالم العربي، ونظرًا لسهولتها في التحضير فإنها تعد خيارًا رائعًا لتقديمها في أي مناسبة خاصة. وفي هذه المقالة سنقدم لكم طريقة سهلة لتحضير هذا الحلى اللذيذ.
المكونات:
– 2 باكيت من بسكويت الشاي
– 4 أكواب من الحليب
– 2 علبة من القشطة
– 1/2 كوب من السكر
– 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
– 3 ملاعق كبيرة من النشا
– 1/4 كوب من الماء
الطريقة:
1. يجب أولاً تحضير طبقات الحلى عن طريق طحن البسكويت الشاي في الخلاط الكهربائي حتى يتم الحصول على نوعية جيدة من الكسرات.
2. ضعي الحليب في قدر كبير واضيفي إليه السكر والقرفة والنشا واخلطي المكونات باستمرار حتى تتحول إلى خليط متجانس.
3. اضافة الكسرات البسكويت في الخليط الجاهز وخلطها بشكل جيد حتى تغطي تماماً بالخليط.
4. يجب وضع الخليط على النار حتى يتغلغل تماماً، وعلى الرغم من أن الخليط يجب أن يتحول إلى قوام بيضاوي إلا أنك يمكنك ضبط قوام الحلى وفقاً لذوقك.
5. يجب وضع الحلى في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يبرد، ومن ثم يمكن تزيين الحلى بالقشطة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن إضافة المكسرات إلى هذه الحلوى؟
يمكن إضافة المكسرات إذا رغبت في ذلك، وخاصة اللوز والجوز.
2. هل يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي.
3. كم من الوقت يستغرق تحضير هذا الحلى؟
يستغرق تحضير هذا الحلى حوالي 30 دقيقة، وبعد ذلك يجب وضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يبرد ويتماسك.
