الطريقة السهلة لتحضير جبنة بيضاء مقرمشة

تحضير الجبنة المقرمشة البيضاء هو عملية بسيطة ويمكن تقديمها كطبق جانبي أو إضافة إلى أي طبق يحتاج إلى قليل من النكهة. وفيما يلي الخطوات:

المكونات:
– 2 كوب من الحليب الكامل الدسم
– 1/4 كوب من عصير الليمون الفريش
– ملح الطعام حسب الذوق

الخطوات:
1. في وعاء متوسط الحجم، يتم غلي الحليب على حرارة متوسطة. تحريك الحليب باستمرار حتى لا يلتصق.
2. عندما يبدأ الحليب في الغليان، يتم إضافة عصير الليمون ويتم التحريك برفق.
3. يتم ترك المزيج على النار لمدة 2-3 دقائق حتى تمتص المواد الصلبة وتتجمع مكونات الجبن في رؤوس صغيرة.
4. يتم فصل الجلبانة عن المصل باستخدام قطعة من القماش النظيف. يجب أن يتم تقشير قطعة القماش في مكان مناسب للتخلص من الجلبانة.
5. يضاف ملح حسب الذوق.

الخلاصة:
بخطوات بسيطة وسريعة، يمكنك تحضير جبنة بيضاء مقرمشة بشكل منزلي. تبدو الجبنة النهائية بديلاً جيداً عن الجبن العادي ويمكن تقديمها بجانب الخبز أو إضافتها إلى الأطباق الأخرى.

HTML عنوان: