نقدم لك اليوم طريقة سهلة لتحضير الموالح الليبية في المنزل، فالموالح الليبية تعتبر من المقبلات اللذيذة و الشهية، وهي تحضر بشكل تقليدي في المنطقة الليبية، إليك الطريقة:
المكونات:
– 3 حبات طماطم متوسطة الحجم
– 2 حبات خيار متوسطة الحجم
– 2 فلفل أخضر متوسط الحجم
– 1 بصل أحمر
– 1 حبة ليمون
– ملح حسب الرغبة
– زيت زيتون حسب الرغبة
الطريقة:
1. غسل المكونات جيداً وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
2. وضع المكونات في وعاء التقديم.
3. إضافة عصير الليمون، الملح، والزيت حسب الرغبة.
4. تقليب المواد جيداً ويترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
تقدم الموالح الليبية الطازجة مع الخبز العربي ذو الطعم الحلو والمالح، كما يمكنك تناولها كوجبة خفيفة سريعة.
FAQs:
1- هل يمكن إضافة أي مكون آخر؟
– نعم، يمكن إضافة البقدونس والثوم والفلفل الحار والزيتون.
2- هل يمكن استخدام الخيار الأخضر بدلاً من الخيار الأوروبي؟
– نعم، يمكن استخدام أي نوع من الخيار المتوفر.
3- هل يمكن تحضير هذه الموالح قبل الوقت وتخزينها في الثلاجة؟
– نعم، يمكن تحضير الموالح وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين.
4- هل تحتوي الموالح الليبية على الألياف؟
– نعم، تحتوي الموالح الليبية على الألياف الهامة لصحة الجهاز الهضمي.
