طريقة تحضير موس الشوكولاتة اللذيذة في المنزل
المكونات:
- 200 جرام شوكولاتة مرّة مفرومة
- 3 حبات بيض
- 50 جرام سكر بودرة
- 2/1 كوب من الحليب
- 1/2 كوب من القشطة
الطريقة:
- ضعي الشوكولاتة في قدر على نار منخفضة وحركيها باستمرار حتى تذوب وتتحول إلى كريمة.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
- أضيفي السكر بالتدريج واستمري في الخفق.
- أضيفي الحليب تدريجيًا واستمري في الخفق.
- أضيفي القشطة واستمري في الخفق.
- أضيفي الشوكولاتة المذوبة واستخدمي ملعقة خشبية للتحريك حتى يتجانس المزيج.
- أسكبي المزيج في كؤوس التقديم وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- تقدم الموس الشوكولاته اللذيذ.
أسئلة شائعة:
- هل يمكن استخدام شوكولاتة حلوة بدلًا من شوكولاتة مرّة؟
- نعم، يمكن استخدام شوكولاتة حلوة بدلًا من شوكولاتة مرّة وسيكون الموس أقل غنى بالنكهة القوية للشوكولاتة.
- هل يمكن استخدام حليب خالي الدسم بدلًا من الحليب العادي؟
- نعم، يمكن استخدام حليب خالي الدسم بدلًا من الحليب العادي ولكن سيكون الموس أقل كريمي.
- هل يمكن استخدام السكر العادي بدلًا من السكر البودرة؟
- يمكن استخدام السكر العادي بدلًا من السكر البودرة ولكن ينصح باستخدام السكر البودرة لأنه ينحل بسهولة أكثر في المزيج.
