طريقة تحضير مغلي الشعير بطريقة سهلة وسريعة
الشعير من الحبوب الصحية التي يمكن استخدامها في تحضير وجبات شهية ومغذية. واحدة من الطرق الأسهل والأسرع للاستفادة من فوائد الشعير هي تحضير مغلي الشعير. وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير مغلي الشعير بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
– كوب من حبوب الشعير
– أربع أكواب من الماء
– ملعقة صغيرة من الملح
– قليل من الزبدة (اختياري)
الطريقة:
1. ابدأي بغسل حبوب الشعير جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من الشوائب.
2. ضعي الماء في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة واتركيه حتى يبدأ في الغليان.
3. بمجرد أن يصل الماء إلى نقطة الغليان، أضيفي حبوب الشعير والملح.
4. اتركي الشعير يستوي في الماء المغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة.
5. أخيرًا، بمجرد أن يصبح الشعير طريًا ومستويًا، اسكبيه في أكواب التقديم ويمكن إضافة قليل من الزبدة حسب الرغبة.
هذه هي الطريقة البسيطة والسريعة لتحضير مغلي الشعير. يمكنك تقديمه ساخنًا مع وجبة خفيفة أو باردًا كمشروب منعش.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكنني استخدام الشعير المطحون بدلاً من حبوب الشعير؟
نعم، يمكنك استخدام الشعير المطحون ولكن ستحتاج إلى تعديل وقت الطهي.
2. هل يمكنني إضافة التوابل أو الخضروات إلى مغلي الشعير؟
بالطبع، يمكنك إضافة التوابل مثل الكمون أو الزعتر لإضافة نكهة إضافية ويمكنك أيضًا إضافة خضروات مثل الجزر أو البصل لتحسين النكهة.
3. هل يمكنني تخزين مغلي الشعير في الثلاجة؟
نعم، يمكنك وضع مغلي الشعير في وعاء محكم الإغلاق وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
4. هل يمكنني تحضير كميات كبيرة وتجميدها لاستخدامها لاحقًا؟
نعم، يمكنك تحضير كميات كبيرة من مغلي الشعير وتقسيمها إلى أجزاء وتجميدها للاستخدام المستقبلي.
